Варенье из сосновых шишек с апельсином

Name: Варенье из сосновых шишек с апельсином
Prep time: PT1D
Cook time: 120 min
Total time: PT1D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Уникальный продукт, который подарила нам природа – это сосновые шишки. Они обладают лечебными свойствами, так как содержат эфирное масло сосны. Шишки применяют в народной медицине, из них готовят лечебные настои и чаи. Предлагаем вам рецепт приготовления варенья из молодых сосновых шишек с апельсином, которое также обладает полезными лечебными свойствами, повышает иммунитет, а также применяется при лечении кашля и простуд.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

6372

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

33,2 гр.

Вода

40,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11.2 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.1

0.9

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.6

Витамин В4

11.8 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.3

1.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

1.1

Витамин В9

7 мкг

400 мкг

0.1

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

84 мкг

90 мкг

3.3

23.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.1

0.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

0.1

0.5

Калий

302.8 мг

2500 мг

0.4

Кальций

119.6 мг

1000 мг

0.4

Кремний

8.4 мг

30 мг

Магний

28.2 мг

400 мг

0.3

1.8

Натрий

36.2 мг

1300 мг

0.1

0.7

Сера

22.6 мг

500 мг

0.2

1.1

Фосфор

32.2 мг

800 мг

0.1

Хлор

18.2 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

26.4

184

Железо

3.1 мг

18 мг

0.6

4.4

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

0.5

3.5

Литий

29.3 мкг

70 мкг

1.5

10.5

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.1

0.7

Медь

99.8 мкг

1000 мкг

0.4

2.5

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

0.7

4.7

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1023.8 мкг

4000 мкг

0.9

6.4

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.1

0.6

Бор

252 мкг

1200 мкг

0.8

5.3

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

Молибден

17.2 мкг

70 мкг

0.9

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из сосновых шишек с апельсином легко! Для приготовления варенья необходимы молодые зеленые сосновые шишки, которые собирают в конце мая – начале июня. Шишки промываем под теплой проточной водой, удаляем веточки. Если шишки слишком большие – смело разрезайте их пополам. Заливаем их холодной водой и оставляем на ночь. После чего сливаем воду и заливаем чистой отфильтрованной или родниковой водой.

В воду с шишками добавляем сахар и ставим кастрюлю на огонь. Массу доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену. Апельсин промываем и тонко снимаем с него кожуру, нарезаем ее брусочками и добавляем в кипящее варенье. Туда же добавляем сок половины апельсина. Варим варенье в течение 1 или 2 часов в зависимости от того, какой густоты сироп вы хотите получить, но помните, что после того, как варенье остынет, оно станет еще гуще.

За время пока варится варенье, мы промываем банки с питьевой содой и стерилизуем их над паром, крышки кипятим.

Горячее варенье раскладываем по стерильным банкам, плотно закручиваем крышками и оставляем банки до полного остывания при комнатной температуре. После чего банки с вареньем убираем в темное прохладное место на хранение. Варенье полностью готово к употреблению. Угощайтесь!

Оценить варенье из сосновых шишек с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из сосновых шишек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из сосновых шишек с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из сосновых шишек с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке