Рубрики
Окрошка

Варенье из голубики на зиму

0
124

Варенье из голубики на зиму – это живое, вкусное и быстрое в приготовлении лакомство. Идеально подойдёт к кашам, тостам и выпечке. Вкусно добавлять в чай или разводить тёплой водой. Это варенье в моей семье съедается самое первое.

Совет по приготовлению:

Выбирайте банки для варенья не слишком большого объёма, т.к. после вскрытия варенье хранится недолго из-за непродолжительной варки.

Кухня Мировая
Время готовки 10 ч.
Порции 3
Калорийность 219 ккал 4381 ккал 1460 ккал
Белки 0,5 гр. 10,0 гр. 3,3 гр.
Жиры 0,2 гр. 5,0 гр. 1,7 гр.
Углеводы 53,2 гр. 1066,2 гр. 355,4 гр.
Вода 44,1 гр. 883,8 гр. 294,6 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 25,0 гр. 8,3 гр.
Варенье из голубики на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из голубики на зиму
Голубику высыпаем в глубокую кастрюлю и засыпаем сахаром. Тщательно перемешиваем и оставляем примерно на 2 часа.
шаг 2 из 7
Варенье из голубики на зиму
Ещё раз тщательно перемешиваем ягоды с сахаром, добавляем воду и ставим на средний огонь.
шаг 3 из 7
Варенье из голубики на зиму
Доводим до кипения, варим 5 минут, выключаем и оставляем на 4 часа.
шаг 4 из 7
Варенье из голубики на зиму
Снова ставим кастрюлю на плиту, варим 5 минут, оставляем на 4 часа.
шаг 5 из 7
Варенье из голубики на зиму
Варим варенье в третий раз 10-15 минут после закипания, добавляем лимонную кислоту.
шаг 6 из 7
Варенье из голубики на зиму
Раскладываем готовое варенье по банкам. Банки предварительно вымыть и простерилизовать вместе с крышками.
шаг 7 из 7
Варенье из голубики на зиму
Закручиваем герметично крышки. Переворачиваем банки вверх дном и ставим на крышки, оставляем остывать. Вкуснейшее варенье из голубики готово! Благодаря непродолжительной варке ягоды получаются более сочными и мягкими. Кушайте с удовольствием!

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 0.34%
Витамин В2 0.56%
Витамин В4 2%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.05%
Витамин D 0%
Витамин E 4.66%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1%
Калий 1.08%
Кальций 0.95%
Кремний 0%
Магний 0.88%
Натрий 0.27%
Сера 0%
Фосфор 0.5%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 3.05%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 6.78%
Витамин В2 11.13%
Витамин В4 40.03%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.09%
Витамин В9 0.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.05%
Витамин D 0%
Витамин E 93.35%
Биотин 0.01%
Витамин К 0%
Витамин РР 20%
Калий 21.71%
Кальций 19.03%
Кремний 0%
Магний 17.56%
Натрий 5.39%
Сера 0%
Фосфор 10.03%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 61.13%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.05%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 0.01%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.02%
Витамин A 0%
Витамин В1 2.26%
Витамин В2 3.71%
Витамин В4 13.34%
Витамин В5 0.02%
Витамин В6 0.03%
Витамин В9 0.03%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.35%
Витамин D 0%
Витамин E 31.12%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 6.67%
Калий 7.24%
Кальций 6.34%
Кремний 0%
Магний 5.85%
Натрий 1.8%
Сера 0%
Фосфор 3.34%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 20.38%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.02%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.01%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 2.3
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 3.7
Витамин В4 200.2 мг 500 мг 2 13.3
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0 0
Витамин В9 0.3 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.9 мкг 90 мкг 0.1 0.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14 мг 15 мг 4.7 31.1
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 4 мг 20 мг 1 6.7
Калий 542.7 мг 2500 мг 1.1 7.2
Кальций 190.3 мг 1000 мг 0.9 6.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 70.3 мг 400 мг 0.9 5.9
Натрий 70 мг 1300 мг 0.3 1.8
Сера 0 мг 500 мг 0 0
Фосфор 80.2 мг 800 мг 0.5 3.3
Хлор 0 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11 мг 18 мг 3.1 20.4
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0 0
Медь 0 мкг 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 мкг 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля