Тыквенно-шоколадный кекс
Если душа жаждет кондитерских экспериментов, предлагаем данный рецепт. Этот тыквенно-шоколадный кекс сразу привлекает внимание, во-первых, своим внешним видом – полосатый, яркий, пористый. Во-вторых, выпечка в себе сочетает апельсиновые нотки, мягкую тыквенную базу, пряные специи и выраженный шоколадный акцент, что довольно необычно и очень вкусно. Сразу начинают витать мысли о Рождестве и домашнем уюте. Поверхность декорируем миндалем – он отлично вписывается в общую композицию кекса – как по вкусу, так и визуально.
2146
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
304 ккал 3811 ккал 953 ккал
Белки
6,0 гр. 75,5 гр. 18,9 гр.
Жиры
12,7 гр. 159,5 гр. 39,9 гр.
Углеводы
41,0 гр. 513,3 гр. 128,3 гр.
Вода
24,4 гр. 306,3 гр. 76,6 гр.
Волокна
3,1 гр. 38,5 гр. 9,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 313,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1330.8 мкг
900 мкг
11.8
37
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
4.6
14.4
Витамин В2
1.7 мг
1.8 мг
7.5
23.4
Витамин В4
646 мг
500 мг
10.3
32.3
Витамин В5
4.5 мг
5 мг
7.1
22.3
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
4.4
13.9
Витамин В9
133.6 мкг
400 мкг
2.7
8.3
Витамин В12
1.4 мкг
3 мкг
3.7
11.6
Витамин С
18.5 мкг
90 мкг
1.6
5.1
Витамин D
6 мкг
10 мкг
4.8
15.1
Витамин E
20.3 мг
15 мг
10.8
33.8
Биотин
44.1 мг
50 мг
7
22.1
Витамин К
7 мкг
120 мкг
0.5
1.5
Витамин РР
21.5 мг
20 мг
8.6
26.9
Калий
2968 мг
2500 мг
9.5
29.7
Кальций
960 мг
1000 мг
7.7
24
Кремний
25.2 мг
30 мг
6.7
21
Магний
456 мг
400 мг
9.1
28.5
Натрий
998.2 мг
1300 мг
6.1
19.2
Сера
626.3 мг
500 мг
10
31.3
Фосфор
1758 мг
800 мг
17.5
54.9
Хлор
1021.8 мг
2300 мг
3.5
11.1
Алюминий
158.2 мкг
30 мкг
42.1
131.8
Железо
29.1 мг
18 мг
12.9
40.5
Йод
44 мкг
150 мкг
2.3
7.3
Кобальт
21.4 мкг
10 мкг
17.1
53.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
7 мкг
2 мкг
27.9
87.5
Медь
3224.7 мкг
1000 мкг
25.7
80.6
Никель
5.9 мкг
200 мкг
0.2
0.7
Рубидий
18.9 мкг
200 мкг
0.8
2.4
Селен
71.2 мкг
55 мкг
10.3
32.4
Фтор
355 мкг
4000 мкг
0.7
2.2
Хром
13.8 мкг
50 мкг
2.2
6.9
Цинк
8.8 мг
12 мг
5.8
18.3
Бор
136.4 мкг
1200 мкг
0.9
2.8
Ванадий
231.7 мкг
20 мкг
92.4
289.6
Молибден
99.4 мкг
70 мкг
11.3
35.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления












Оценить тыквенно-шоколадный кекс
0
0
Комментарии (0)