Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем

Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем

Name: Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 1 кг; Кефир 250 гр.; Яйцо 6 шт.; Манная крупа 4 ст.л.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Сахар-песок 5 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 пакет; Ванилин 1 пакет

13427

7 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить вкусный и полезный перекус для детей – совсем не проблема, если есть рецепт творожной запеканки с мукой и разрыхлителем. Полезная выпечка получается нежной и пышной, в меру сладкой – то, что нужно подрастающему организму. Попробуйте, ребенок точно не откажется от творога в таком виде.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 153 ккал 2876 ккал 479 ккал

Белки 12,1 гр. 227,4 гр. 37,9 гр.

Жиры 5,0 гр. 93,4 гр. 15,6 гр.

Углеводы 15,0 гр. 280,8 гр. 46,8 гр.

Вода 63,0 гр. 1182,2 гр. 197,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 5,9 гр. 1,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Творожная запеканка с мукой и разрыхлителем

Ингредиенты

Введите значение

Творог 1 кг Кефир 250 гр. Яйцо 6 шт. Манная крупа 4 ст.л. Мука пшеничная 4 ст.л. Сахар-песок 5 ст.л. Разрыхлитель теста 1 пакет Ванилин 1 пакет

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную запеканку с мукой и разрыхлителем. Манную крупу залить кефиром, оставить на 1 час до набухания.

Яйца взбить с сахаром до образования пены.

Творог растираем с мукой, разрыхлителем и ванилином.

Смещать все ингредиенты, тщательно перемешать.

Форму для выпекания хорошо промазать маслом, присыпать мукой, выложить туда получившееся тесто, равномерно распределить по форме.

Выпекать творожную запеканку с мукой и разрыхлителем 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовность проверить по сухости зубочистки. Запеканка готова! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.1%

Витамин В1 3.5%

Витамин В2 13.44%

Витамин В4 14.39%

Витамин В5 8.03%

Витамин В6 7.18%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 27.38%

Витамин С 0.4%

Витамин D 4.04%

Витамин E 1.91%

Биотин 16.27%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 15.41%

Калий 6.74%

Кальций 13.79%

Кремний 1.35%

Магний 4.45%

Натрий 4.07%

Сера 30.6%

Фосфор 25.86%

Хлор 4.51%

Алюминий 171.77%

Железо 4.59%

Йод 6.39%

Кобальт 38.29%

Литий 0%

Марганец 2.84%

Медь 5.58%

Никель 0.24%

Рубидий 0%

Селен 39.71%

Фтор 0.78%

Хром 4.37%

Цинк 4.19%

Бор 0.33%

Ванадий 40.45%

Молибден 9.79%

Витамин A 133.17%

Витамин В1 65.67%

Витамин В2 252.28%

Витамин В4 269.96%

Витамин В5 150.76%

Витамин В6 134.83%

Витамин В9 117.88%

Витамин В12 513.87%

Витамин С 7.5%

Витамин D 75.9%

Витамин E 35.87%

Биотин 305.32%

Витамин К 0.83%

Витамин РР 289.15%

Калий 126.43%

Кальций 258.85%

Кремний 25.33%

Магний 83.58%

Натрий 76.33%

Сера 574.18%

Фосфор 485.31%

Хлор 84.67%

Алюминий 3223.33%

Железо 86.07%

Йод 120%

Кобальт 718.5%

Литий 0%

Марганец 53.21%

Медь 104.78%

Никель 4.55%

Рубидий 0%

Селен 745.15%

Фтор 14.64%

Хром 82%

Цинк 78.58%

Бор 6.23%

Ванадий 759%

Молибден 183.69%

Витамин A 22.19%

Витамин В1 10.94%

Витамин В2 42.05%

Витамин В4 44.99%

Витамин В5 25.13%

Витамин В6 22.47%

Витамин В9 19.65%

Витамин В12 85.64%

Витамин С 1.25%

Витамин D 12.65%

Витамин E 5.98%

Биотин 50.89%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 48.19%

Калий 21.07%

Кальций 43.14%

Кремний 4.22%

Магний 13.93%

Натрий 12.72%

Сера 95.7%

Фосфор 80.89%

Хлор 14.11%

Алюминий 537.22%

Железо 14.34%

Йод 20%

Кобальт 119.75%

Литий 0%

Марганец 8.87%

Медь 17.46%

Никель 0.76%

Рубидий 0%

Селен 124.19%

Фтор 2.44%

Хром 13.67%

Цинк 13.1%

Бор 1.04%

Ванадий 126.5%

Молибден 30.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1198.5 мкг	900 мкг	7.1	22.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.5	10.9
Витамин В2	4.5 мг	1.8 мг	13.4	42
Витамин В4	1349.8 мг	500 мг	14.4	45
Витамин В5	7.5 мг	5 мг	8	25.1
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	7.2	22.5
Витамин В9	471.5 мкг	400 мкг	6.3	19.6
Витамин В12	15.4 мкг	3 мкг	27.4	85.6
Витамин С	6.8 мкг	90 мкг	0.4	1.3
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	4	12.7
Витамин E	5.4 мг	15 мг	1.9	6
Биотин	152.7 мг	50 мг	16.3	50.9
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	57.8 мг	20 мг	15.4	48.2
Калий	3160.8 мг	2500 мг	6.7	21.1
Кальций	2588.5 мг	1000 мг	13.8	43.1
Кремний	7.6 мг	30 мг	1.4	4.2
Магний	334.3 мг	400 мг	4.5	13.9
Натрий	992.3 мг	1300 мг	4.1	12.7
Сера	2870.9 мг	500 мг	30.6	95.7
Фосфор	3882.5 мг	800 мг	25.9	80.9
Хлор	1947.4 мг	2300 мг	4.5	14.1
Алюминий	967 мкг	30 мкг	171.8	537.2
Железо	15.5 мг	18 мг	4.6	14.3
Йод	180 мкг	150 мкг	6.4	20
Кобальт	71.9 мкг	10 мкг	38.3	119.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	8.9
Медь	1047.8 мкг	1000 мкг	5.6	17.5
Никель	9.1 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	409.8 мкг	55 мкг	39.7	124.2
Фтор	585.5 мкг	4000 мкг	0.8	2.4
Хром	41 мкг	50 мкг	4.4	13.7
Цинк	9.4 мг	12 мг	4.2	13.1
Бор	74.8 мкг	1200 мкг	0.3	1
Ванадий	151.8 мкг	20 мкг	40.4	126.5
Молибден	128.6 мкг	70 мкг	9.8	30.6