Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Тушеные сердечки куриные в сметане

Тушеные сердечки куриные в сметане

Name: Тушеные сердечки куриные в сметане
Prep time: 44 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H59M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

164

18 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Тушеные сердечки куриные в сметане – это очень простой и вкусный способ приготовления аппетитного субпродукта. Сердечки в сметане получаются невероятно нежными, мягкими и сочными. Кроме того, угощение порадует питательными свойствами. Можно подавать к обеду или ужину с любимыми гарнирами.

Кухня Мировая

Время готовки 44 мин.

Порции 3

Калорийность 191 ккал 1979 ккал 660 ккал

Белки 7,8 гр. 80,9 гр. 27,0 гр.

Жиры 16,1 гр. 166,9 гр. 55,6 гр.

Углеводы 3,5 гр. 36,3 гр. 12,1 гр.

Вода 38,9 гр. 403,8 гр. 134,6 гр.

Волокна 0,9 гр. 9,3 гр. 3,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2226.2 мкг	900 мкг	23.8	82.5
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	11.9	41.1
Витамин В2	5.6 мг	1.8 мг	30	104
Витамин В4	270.4 мг	500 мг	5.2	18
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.1	7.2
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	11.3	39.2
Витамин В9	57.1 мкг	400 мкг	1.4	4.8
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.4	8.2
Витамин С	40.2 мкг	90 мкг	4.3	14.9
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.7
Витамин E	37.1 мг	15 мг	23.8	82.5
Биотин	9.6 мг	50 мг	1.9	6.4
Витамин К	41.3 мкг	120 мкг	3.3	11.5
Витамин РР	34.6 мг	20 мг	16.6	57.6
Калий	2353.5 мг	2500 мг	9.1	31.4
Кальций	437.2 мг	1000 мг	4.2	14.6
Кремний	30.9 мг	30 мг	9.9	34.3
Магний	299.4 мг	400 мг	7.2	25
Натрий	2849.3 мг	1300 мг	21.1	73.1
Сера	214.2 мг	500 мг	4.1	14.3
Фосфор	1110 мг	800 мг	13.4	46.2
Хлор	3684.8 мг	2300 мг	15.4	53.4
Алюминий	1126.1 мкг	30 мкг	361.4	1251.2
Железо	31.4 мг	18 мг	16.8	58.1
Йод	10.6 мкг	150 мкг	0.7	2.4
Кобальт	67.9 мкг	10 мкг	65.4	226.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	2
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.7	19.8
Медь	1679.6 мкг	1000 мкг	16.2	56
Никель	11.4 мкг	200 мкг	0.5	1.9
Рубидий	1087.5 мкг	200 мкг	52.3	181.2
Селен	1.9 мкг	55 мкг	0.3	1.2
Фтор	108.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	47.1 мкг	50 мкг	9.1	31.4
Цинк	15.8 мг	12 мг	12.7	43.9
Бор	590 мкг	1200 мкг	4.7	16.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.4	115.5
Молибден	65.6 мкг	70 мкг	9	31.2

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Куриные сердечки хорошенько промываем внутри и снаружи, при необходимости очищаем их. Можно разрезать на половинки, но это не обязательно.

Для тушения используем глубокую сковороду или казан. Прогреваем посуду с растительным маслом и выкладываем сюда подготовленные сердечки. Тушим 5 минут.