Тушеные сердечки куриные в сметане

Name: Тушеные сердечки куриные в сметане
Prep time: 44 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H59M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Тушеные сердечки куриные в сметане – это очень простой и вкусный способ приготовления аппетитного субпродукта. Сердечки в сметане получаются невероятно нежными, мягкими и сочными. Кроме того, угощение порадует питательными свойствами. Можно подавать к обеду или ужину с любимыми гарнирами.

214

Кухня

Мировая

Время готовки

44 мин. PT44M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

39,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2226.2 мкг

900 мкг

82.5

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

11.9

41.1

Витамин В2

5.6 мг

1.8 мг

30.2

104

Витамин В4

270.4 мг

500 мг

5.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.1

7.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

11.4

39.2

Витамин В9

57.1 мкг

400 мкг

1.4

4.8

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.4

8.2

Витамин С

40.2 мкг

90 мкг

4.3

14.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

37.1 мг

15 мг

82.5

Биотин

9.6 мг

50 мг

1.9

6.4

Витамин К

41.3 мкг

120 мкг

3.3

11.5

Витамин РР

34.6 мг

20 мг

16.7

57.6

Калий

2352.9 мг

2500 мг

9.1

31.4

Кальций

415.1 мг

1000 мг

13.8

Кремний

30.9 мг

30 мг

34.3

Магний

298.1 мг

400 мг

7.2

24.8

Натрий

526.7 мг

1300 мг

3.9

13.5

Сера

203.4 мг

500 мг

3.9

13.6

Фосфор

1105.5 мг

800 мг

13.4

46.1

Хлор

103.4 мг

2300 мг

0.4

1.5

Алюминий

1126.1 мкг

30 мкг

363.5

1251.2

Железо

31.2 мг

18 мг

16.8

57.8

Йод

10.6 мкг

150 мкг

0.7

2.4

Кобальт

67 мкг

10 мкг

64.9

223.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.7

19.6

Медь

1663.3 мкг

1000 мкг

16.1

55.4

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.6

1.9

Рубидий

1087.5 мкг

200 мкг

52.6

181.2

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

108.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

47.1 мкг

50 мкг

9.1

31.4

Цинк

15.8 мг

12 мг

12.7

43.8

Бор

590 мкг

1200 мкг

4.8

16.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.6

115.5

Молибден

59 мкг

70 мкг

8.2

28.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Куриные сердечки хорошенько промываем внутри и снаружи, при необходимости очищаем их. Можно разрезать на половинки, но это не обязательно.

Для тушения используем глубокую сковороду или казан. Прогреваем посуду с растительным маслом и выкладываем сюда подготовленные сердечки. Тушим 5 минут.