Тушеные кольца кальмара на сковороде

Name: Тушеные кольца кальмара на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Тушеные кольца кальмара на сковороде – это угощение, которое готовится максимально просто и быстро. Вкуснейшую закуску подают самостоятельно или с гарниром из отварного риса. Блюдо получается ярким и очень аппетитным. Любители морепродуктов и ценители оригинальных блюд дадут закуске высокую оценку.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

807

Кухня

Средиземноморская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4056.9 мкг

900 мкг

51.2

112.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.2

20.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.4

11.9

Витамин В4

290.3 мг

500 мг

6.6

14.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

6.2

13.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

9.4

20.7

Витамин В9

87.9 мкг

400 мкг

2.5

5.5

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

19.7

43.3

Витамин С

36.3 мкг

90 мкг

4.6

10.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

45.2 мг

15 мг

34.2

75.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.7

1.5

Витамин К

39.2 мкг

120 мкг

3.7

8.2

Витамин РР

33.6 мг

20 мг

19.1

Калий

2222.7 мг

2500 мг

10.1

22.2

Кальций

355 мг

1000 мг

8.9

Кремний

60 мг

30 мг

22.7

Магний

591 мг

400 мг

16.8

36.9

Натрий

492.8 мг

1300 мг

4.3

9.5

Сера

765.2 мг

500 мг

17.4

38.3

Фосфор

1227.6 мг

800 мг

17.4

38.4

Хлор

176 мг

2300 мг

0.9

1.9

Алюминий

1446 мкг

30 мкг

547.7

1205

Железо

9.7 мг

18 мг

6.1

13.5

Йод

1216 мкг

150 мкг

92.1

202.7

Кобальт

394 мкг

10 мкг

447.7

985

Литий

12 мкг

70 мкг

1.9

4.3

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.8

19.3

Медь

6330 мкг

1000 мкг

71.9

158.3

Никель

62 мкг

200 мкг

3.5

7.8

Рубидий

999 мкг

200 мкг

56.8

124.9

Селен

180.4 мкг

55 мкг

37.3

Фтор

172 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

10 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

9.7 мг

12 мг

9.2

20.2

Бор

800 мкг

1200 мкг

7.6

16.7

Ванадий

198 мкг

20 мкг

112.5

247.5

Молибден

120 мкг

70 мкг

19.5

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Лук и морковку освобождаем от шелухи и кожуры и промываем.

Луковицу нарезаем тонкими полукольцами.

Крупную морковку натираем на терке со средними отверстиями.

Промываем кальмаров, удаляем внутренности и хорду. Морепродукты режем соломкой.

В прогретой сковородке с растительным маслом пассеруем лук до прозрачности.

Далее высыпаем морковку и при перемешивании доводим до мягкости.

К мягким овощам отправляем кальмары. Приправляем солью и перцем.

Томим 3-5 минут, не забывая помешивать.

Снимаем с огня. Сервируем в красивой посуде и украшаем мелко порубленной зеленью. Подаем угощение и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить тушеные кольца кальмара на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеные кольца кальмара на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеные кольца кальмара на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке