Тушеное мясо с подливкой

Name: Тушеное мясо с подливкой
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Тушеное мясо с подливкой – это сытное и сочное угощение для домашнего обеда или ужина. Аппетитное мясо можно подавать с картофельным пюре, крупами и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления мяса используйте наш проверенный рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

3924

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

54,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2340.4 мкг

900 мкг

25.9

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

40.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

11.6

29.1

Витамин В4

370.6 мг

500 мг

7.4

18.5

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

9.6

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

23.2

58.2

Витамин В9

46.5 мкг

400 мкг

1.2

2.9

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

7.6

Витамин С

56.1 мкг

90 мкг

6.2

15.6

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

13.8

34.5

Витамин E

39.3 мг

15 мг

26.1

65.5

Биотин

5.1 мг

50 мг

2.6

Витамин К

32.5 мкг

120 мкг

2.7

6.8

Витамин РР

31.3 мг

20 мг

15.6

39.2

Калий

2996 мг

2500 мг

11.9

Кальций

378.5 мг

1000 мг

3.8

9.5

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.1

17.7

Магний

329.2 мг

400 мг

8.2

20.6

Натрий

12159.7 мг

1300 мг

93.3

233.8

Сера

1081.5 мг

500 мг

21.6

54.1

Фосфор

1044.6 мг

800 мг

32.6

Хлор

18178.7 мг

2300 мг

78.8

197.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

174.9

438.4

Железо

7.8 мг

18 мг

4.3

10.9

Йод

13.9 мкг

150 мкг

0.9

2.3

Кобальт

32.2 мкг

10 мкг

32.1

80.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

6.2 мкг

2 мкг

30.7

77.1

Медь

1109.2 мкг

1000 мкг

11.1

27.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

18.6

46.7

Селен

15.7 мкг

55 мкг

2.8

7.1

Фтор

63.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.7

1.8

Цинк

17.2 мг

12 мг

14.3

35.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

34.5

86.6

Молибден

74 мкг

70 мкг

10.5

26.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошенько промываем свинину и разделываем ее на небольшие кусочки.

Вливаем в кастрюлю или в сковороду растительное масло и выкладываем на него мясо. Солим по вкусу и обжариваем до появления румянца.

В это время мелко нарезаем репчатый лук. Морковку натираем на терке.

Указанное количество томатной пасты разводим в 120 мл воды.

К мясу отправляем лук и жарим все вместе 10 минут. После вливаем томатную массу, добавляем специи и продолжаем готовку.

Выкладываем в заготовку тертую морковь, хорошенько все перемешиваем и тушим еще 20 минут.

Добавляем в наше блюдо муку и вливаем оставшуюся воду. Снова все тщательно перемешиваем и тушим еще 15 минут с открытой крышкой. Периодически помешиваем содержимое.

За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист для аромата.

Тушеное мясо с подливкой готово. Подаем к столу с гарниром!

Оценить тушеное мясо с подливкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеное мясо с подливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеное мясо с подливкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке