Тушеная тыква с овощами

Name: Тушеная тыква с овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тушеная тыква с овощами получается невероятно сочной и яркой по вкусу. Такое питательный и богатый витаминами продукт можно подавать как самостоятельное блюло или в качестве гарнира. Ваши близкие не смогут устоять, поэтому скорее приступайте к приготовлению.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

186

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

87,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4281.1 мкг

900 мкг

44.6

118.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.2

11.3

Витамин В2

1.8 мг

9.5

25.3

Витамин В4

57.9 мг

500 мг

1.1

2.9

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

16.4

43.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

13.4

Витамин В9

179.4 мкг

400 мкг

4.2

11.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

75.5 мкг

90 мкг

7.9

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.6

1.6

Витамин E

3.5 мг

15 мг

2.2

5.9

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.7

1.8

Витамин К

24.3 мкг

120 мкг

1.9

5.1

Витамин РР

22.3 мг

20 мг

10.5

27.9

Калий

3036.8 мг

2500 мг

11.4

30.4

Кальций

210.2 мг

1000 мг

5.3

Кремний

188.8 мг

30 мг

157.3

Магний

179 мг

400 мг

4.2

11.2

Натрий

81.1 мг

1300 мг

0.6

1.6

Сера

151.2 мг

500 мг

2.8

7.6

Фосфор

605.7 мг

800 мг

7.1

18.9

Хлор

281.9 мг

2300 мг

1.1

3.1

Алюминий

1006.2 мкг

30 мкг

314.6

838.5

Железо

4.6 мг

18 мг

2.4

6.4

Йод

68.3 мкг

150 мкг

4.3

11.4

Кобальт

56.6 мкг

10 мкг

53.1

141.4

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.1

8.2

Медь

1079.2 мкг

1000 мкг

10.1

Никель

33.2 мкг

200 мкг

1.6

4.1

Рубидий

812.4 мкг

200 мкг

38.1

101.6

Селен

2 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

573.1 мкг

4000 мкг

1.3

3.6

Хром

54.7 мкг

50 мкг

10.3

27.4

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.6

6.9

Бор

509.4 мкг

1200 мкг

10.6

Ванадий

588.2 мкг

20 мкг

275.9

735.2

Молибден

60 мкг

70 мкг

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, затем разделываем на кубики.

Промытые грибы режем пластинками. Мелко рубим ножом репчатый лук и натираем на терке морковь.

Растапливаем половину сливочного масла в сковороде и выкладываем на него кубики тыквы. Тушим около 15 минут, часто помешивая.

Отдельно обжариваем на оставшемся сливочном масле лук с морковкой и грибы. Затем соединяем их с тыквой, дополняем солью и специями.

Заливаем продукты грибным бульоном и тушим до готовности еще 15 минут.

Тушеная тыква с овощами готова. Раскладывайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить тушеная тыква с овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная тыква с овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная тыква с овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке