Тушеная тыква на сковороде

Name: Тушеная тыква на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеная тыква на сковороде – это полезное и питательное блюдо для гарнира. Особенно оно популярно среди любителей правильного питания, ведь они знают о свойствах тыквы и о ее положительном влиянии на организм. Тушеная тыква прекрасно дополнит курицу, мясо или рыбу.

Автор рецепта:

350 рецептов

Виктория Гунькина

604

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

162 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

15,2 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

74,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1392.1 мкг

900 мкг

24.8

38.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.6

13.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.3

9.9

Витамин В4

45.6 мг

500 мг

1.5

2.3

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

6.8

10.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

10.7

16.6

Витамин В9

111.6 мкг

400 мкг

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45.5 мкг

90 мкг

8.1

12.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40 мг

15 мг

42.7

66.6

Биотин

2 мг

50 мг

0.6

Витамин К

24 мкг

120 мкг

3.2

Витамин РР

5 мг

20 мг

6.3

Калий

1754.4 мг

2500 мг

11.3

17.5

Кальций

759.2 мг

1000 мг

12.2

Кремний

150 мг

30 мг

80.2

125

Магний

341.2 мг

400 мг

13.7

21.3

Натрий

418.3 мг

1300 мг

5.2

Сера

283.8 мг

500 мг

9.1

14.2

Фосфор

421.4 мг

800 мг

8.4

13.2

Хлор

693.1 мг

2300 мг

4.8

7.5

Алюминий

254 мкг

30 мкг

135.7

211.7

Железо

8 мг

18 мг

7.1

11.1

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.6

0.9

Кобальт

10.9 мкг

10 мкг

17.5

27.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

31.2

Медь

1474.6 мкг

1000 мкг

23.6

36.9

Никель

22.5 мкг

200 мкг

1.8

2.8

Рубидий

344.5 мкг

200 мкг

27.6

43.1

Селен

6.7 мкг

55 мкг

Фтор

430.4 мкг

4000 мкг

1.7

2.7

Хром

10 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

5.5 мг

12 мг

7.3

11.4

Бор

79.3 мкг

1200 мкг

1.1

1.7

Ванадий

449.5 мкг

20 мкг

360.3

561.9

Молибден

24.1 мкг

70 мкг

5.5

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В хорошо прогретую сковороду влейте растительное масло и всыпьте зиру.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть нарежьте кубиками. Очищенные зубчики чеснока очень мелко порубите ножом. Также мелко нарежьте перец чили. Все подготовленные ингредиенты выложите на сковороду. Перемешайте овощи и жарьте в течение 3 минут.