Торт Наполеон из готового слоеного теста

Name: Торт Наполеон из готового слоеного теста
Prep time: 13 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D13H30M
Yield: 9
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Торт Наполеон из готового слоеного теста – это очень вкусный и интересный десерт, который подойдет как для домашних посиделок за чашечкой чая, так и для праздничного стола. Приготовить яркое угощение сможет каждый. Для этого используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

279 рецептов

Юлия Вязовская

2311

Кухня

Французская

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

256 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

38,9 гр.

Вода

37,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1727.5 мкг

900 мкг

6.6

21.3

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

6.7

21.8

Витамин В4

954.4 мг

500 мг

6.5

21.2

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

5.3

17.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

3.2

10.3

Витамин В9

210.5 мкг

400 мкг

1.8

5.8

Витамин В12

6 мкг

3 мкг

6.8

22.1

Витамин С

8.4 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

13.6 мкг

10 мкг

4.7

15.1

Витамин E

86.8 мг

15 мг

19.8

64.3

Биотин

77.3 мг

50 мг

5.3

17.2

Витамин К

8.5 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

24.2 мг

20 мг

4.1

13.4

Калий

2891.1 мг

2500 мг

3.9

12.8

Кальций

1512.3 мг

1000 мг

5.2

16.8

Кремний

21 мг

30 мг

2.4

7.8

Магний

312 мг

400 мг

2.7

8.7

Натрий

1170.3 мг

1300 мг

3.1

Сера

1043.4 мг

500 мг

7.1

23.2

Фосфор

1799.1 мг

800 мг

7.7

Хлор

7393.4 мг

2300 мг

35.7

Алюминий

6021 мкг

30 мкг

685

2230

Железо

15.8 мг

18 мг

9.7

Йод

133 мкг

150 мкг

9.9

Кобальт

36.5 мкг

10 мкг

12.5

40.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

6.1

19.8

Медь

1004 мкг

1000 мкг

3.4

11.2

Никель

15 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

119.7 мкг

55 мкг

7.4

24.2

Фтор

427.8 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

41.6 мкг

50 мкг

2.8

9.2

Цинк

10.8 мг

12 мг

3.1

Бор

195 мкг

1200 мкг

0.6

1.8

Ванадий

473 мкг

20 мкг

80.7

262.8

Молибден

140.9 мкг

70 мкг

6.9

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размораживаем готовое слоеное тесто и разделяем его на четыре одинаковые части.

Выкладываем куски теста на противень, обмазанный растительным маслом. Отправляем тесто в разогретую до 190° духовку на 20 минут.

Остужаем испеченные коржи и аккуратно разделяем каждый кусок на три части.

Верхние и нижние слои теста измельчаем руками до состояния крошки.

Теперь приготовим крем. Для этого вливаем литр молока в кастрюлю и доводим его до кипения.

В отдельной миске соединяем оставшееся молоко с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и мукой. Перемешиваем венчиком до однородности и исчезновения комочков.