Торт «Молочный ломтик»

Name: Торт «Молочный ломтик»
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Торт «Молочный ломтик» отличается невероятной нежностью и воздушностью. Любимый многими десерт можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и своих близких!

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

1092

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

308 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

34,8 гр.

Вода

12,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1975.7 мкг

900 мкг

19.1

54.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

8.3

23.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.4

12.7

Витамин В4

628.2 мг

500 мг

10.9

31.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.9

17.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.4

12.8

Витамин В9

130.8 мкг

400 мкг

2.8

8.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.5

7.2

Витамин С

2.2 мкг

90 мкг

0.2

0.6

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.2

9.1

Витамин E

7.9 мг

15 мг

4.6

13.2

Биотин

302.3 мг

50 мг

52.6

151.2

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

0.9

2.6

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

5.7

16.4

Калий

1747.2 мг

2500 мг

6.1

17.5

Кальций

900.1 мг

1000 мг

7.8

22.5

Кремний

6 мг

30 мг

1.7

Магний

248.4 мг

400 мг

5.4

15.5

Натрий

2426.9 мг

1300 мг

16.2

46.7

Сера

428.1 мг

500 мг

7.4

21.4

Фосфор

1409.5 мг

800 мг

15.3

Хлор

311.9 мг

2300 мг

1.2

3.4

Алюминий

1 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

21.9 мг

18 мг

10.6

30.4

Йод

36.7 мкг

150 мкг

2.1

6.1

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

16.6

47.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

34.6

Медь

2150.1 мкг

1000 мкг

18.7

53.8

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

73.2 мкг

55 мкг

11.6

33.3

Фтор

291.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.8

Хром

9.9 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

8.4 мг

12 мг

6.1

17.5

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.4

1.2

Ванадий

135 мкг

20 мкг

58.7

168.8

Молибден

51.1 мкг

70 мкг

6.3

18.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество всех ингредиентов.

Начнем с приготовления бисквита. Для этого в глубокой миске соединяем яйца и сливки.

Просеиваем сюда же муку и какао. Перемешиваем заготовку.

Добавляем сахар и разрыхлитель, вымешиваем до получения однородной массы.

Переливаем нашу заготовку в форму для выпекания с пергаментом. Выпекаем 20 минут при температуре 180°. Затем бисквит достаем из духовки и спустя 5 минут аккуратно извлекаем его из формы. Даем остыть.

Для приготовления крема в глубокой миске соединяем маскарпоне и мед.

В отдельной посуде взбиваем сливки. Постепенно подсыпаем к ним сахар и взбиваем до образования пиков. Затем сливки вымешиваем с сырной заготовкой до однородности.

Остывший бисквит разрезаем на две равные части. Одну часть обильно промазываем кремом.

Кладем на крем вторую часть бисквита. Убираем нашу заготовку в холодильник на 2-3 часа.

Торт «Молочный ломтик» готов. Угощайтесь!

Оценить торт «Молочный ломтик»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Молочный ломтик»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Молочный ломтик»

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке