Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Этот замечательный торт, напоминающий по вкусу «Медовик», вы можете приготовить своим близким, когда времени и сил на сложные десерты совсем нет. Коржом для торта будет печенье. Крем сделаем из сгущенки и сметаны с добавлением желатина.

Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Автор рецепта:

Марина Харина

282 рецепта

Марина Харина

16432

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч.

Порции

4

Калорийность

346 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

22,2 гр.

Углеводы

31,4 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 302,9 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1412.3 мкг

900 мкг

12.9

39.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6

18.2

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

17.2

52.2

Витамин В4

866.3 мг

500 мг

14.3

43.3

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

8.4

25.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.8

20.5

Витамин В9

168.5 мкг

400 мкг

3.5

10.5

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

9.5

28.7

Витамин С

9 мкг

90 мкг

0.8

2.5

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.6

4.9

Витамин E

77.4 мг

15 мг

42.6

129

Биотин

78.6 мг

50 мг

13

39.3

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

1.6

4.8

Витамин РР

28.6 мг

20 мг

11.8

35.8

Калий

3914.1 мг

2500 мг

12.9

39.1

Кальций

2264 мг

1000 мг

18.7

56.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

315.5 мг

400 мг

6.5

19.7

Натрий

1283.1 мг

1300 мг

8.1

24.7

Сера

859 мг

500 мг

14.2

43

Фосфор

2436 мг

800 мг

25.1

76.1

Хлор

1209 мг

2300 мг

4.3

13.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.4 мг

18 мг

2

6.1

Йод

471 мкг

150 мкг

25.9

78.5

Кобальт

51 мкг

10 мкг

42.1

127.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

4.2

Медь

553 мкг

1000 мкг

4.6

13.8

Никель

21 мкг

200 мкг

0.9

2.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

56.7 мкг

55 мкг

8.5

25.8

Фтор

2205 мкг

4000 мкг

4.5

13.8

Хром

165 мкг

50 мкг

27.2

82.5

Цинк

6.5 мг

12 мг

4.5

13.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

111 мкг

70 мкг

13.1

39.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Готовить торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки просто! Сначала на 10 минут замочите желатин в ½ ст. воды. Сливочное масло растопите в микроволновке. Любым способом измельчите в крошку песочное печенье. К крошке перелейте растопленное масло, и все хорошо перемешайте.
2
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Форму для формирования торта (желательно разъемную) выложите по периметру фольгой или пищевой пленкой. Крошку из печенья высыпьте в форму и рукою утрамбуйте, сформировав невысокие ботики. Поместите ее на 30 минут в холодильник.
3
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
В отдельную посуду положите сметану, налейте сгущенное молоко и насыпьте ванильный сахар. Затем с помощью миксера перемешайте эти ингредиенты до однородного состояния.
4
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Замоченный и набухший желатин на небольшом огне подогрейте, хорошо размешайте до полного растворения и затем немного остудите.
5
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Затем желатин тонкой струей перелейте в сметанный крем, продолжая его перемешивать миксером.
6
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Форму с крошкой достаньте из холодильника. Перелейте к крошке приготовленный крем. Затем торт поставьте в холодильник еще на 3 часа до полного застывания крема.
7
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки
Приготовленный торт из печенья со сметаной и сгущенкой извлеките из формы, переложите на блюдо, декорируйте крошкой из печенья или тертым шоколадом и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 1 из 7

Готовить торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки просто! Сначала на 10 минут замочите желатин в ½ ст. воды. Сливочное масло растопите в микроволновке. Любым способом измельчите в крошку песочное печенье. К крошке перелейте растопленное масло, и все хорошо перемешайте.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 2 из 7

Форму для формирования торта (желательно разъемную) выложите по периметру фольгой или пищевой пленкой. Крошку из печенья высыпьте в форму и рукою утрамбуйте, сформировав невысокие ботики. Поместите ее на 30 минут в холодильник.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 3 из 7

В отдельную посуду положите сметану, налейте сгущенное молоко и насыпьте ванильный сахар. Затем с помощью миксера перемешайте эти ингредиенты до однородного состояния.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 4 из 7

Замоченный и набухший желатин на небольшом огне подогрейте, хорошо размешайте до полного растворения и затем немного остудите.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 5 из 7

Затем желатин тонкой струей перелейте в сметанный крем, продолжая его перемешивать миксером.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 6 из 7

Форму с крошкой достаньте из холодильника. Перелейте к крошке приготовленный крем. Затем торт поставьте в холодильник еще на 3 часа до полного застывания крема.
Торт из печенья со сметаной и сгущенкой без выпечки

Шаг 7 из 7

Приготовленный торт из печенья со сметаной и сгущенкой извлеките из формы, переложите на блюдо, декорируйте крошкой из печенья или тертым шоколадом и можете подать к столу.

Сообщить об ошибке