Торт «Битое стекло» со сметаной и желе
Торт «Битое стекло» со сметаной и желе – это десерт, который состоит из слоев разноцветного желе, нарезанных кубиками, имитирующих битое стекло и сметанного крема, который заливает желе и соединяет все слои торта. Этот десерт не требует выпечки, что делает его простым и быстрым в приготовлении и имеет яркий и красочный вид, благодаря чему станет украшением любого стола.
Используйте качественное желе с насыщенным вкусом. Не делайте желе слишком жидким, иначе оно не застынет. Для более яркого вкуса можно использовать желе разных вкусов. Добавьте в желе фрукты, ягоды, цукаты или орехи для разнообразия.
Для более насыщенного цвета желе можно добавить в него немного фруктового или овощного пюре. Чтобы желе застыло быстрее, поставьте его в морозильную камеру на 10-15 минут. Если желе не застывает до нужной консистенции, добавьте в него немного желатина.
Не переборщите с сахаром, иначе торт будет слишком сладким.
Используйте густую сметану (не менее 20%). Хорошо взбивайте сметану с сахаром до полного растворения. Добавьте в крем ваниль, корицу или другие специи по вкусу. Для более стабильного крема можно добавить в него немного желатина.
Если у вас нет формы для выпечки, вы можете использовать любую другую емкость, например, миску или контейнер.
Выкладывайте слои желе в произвольном порядке, чтобы создать красивый узор.
Для украшения торта можно использовать свежие фрукты, ягоды, мяту, шоколадную крошку или кокосовую стружку.
Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусный и красивый торт «Битое стекло»!
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 960 мкг | 900 мкг | 10.4 | 6.7 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.2 | 0.8 |
Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 4.2 | 2.7 |
Витамин В4 | 294 мг | 500 мг | 5.7 | 3.7 |
Витамин В5 | 1.8 мг | 5 мг | 3.6 | 2.3 |
Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 1.8 | 1.1 |
Витамин В9 | 52.2 мкг | 400 мкг | 1.3 | 0.8 |
Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 8.8 | 5.6 |
Витамин С | 1.8 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.1 |
Витамин D | 0.6 мкг | 10 мкг | 0.6 | 0.4 |
Витамин E | 2.4 мг | 15 мг | 1.6 | 1 |
Биотин | 24 мг | 50 мг | 4.7 | 3 |
Витамин К | 9 мкг | 120 мкг | 0.7 | 0.5 |
Витамин РР | 6.6 мг | 20 мг | 3.2 | 2.1 |
Калий | 697.7 мг | 2500 мг | 2.7 | 1.7 |
Кальций | 669.4 мг | 1000 мг | 6.5 | 4.2 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 70.6 мг | 400 мг | 1.7 | 1.1 |
Натрий | 1333.5 мг | 1300 мг | 10 | 6.4 |
Сера | 337.2 мг | 500 мг | 6.6 | 4.2 |
Фосфор | 759.3 мг | 800 мг | 9.2 | 5.9 |
Хлор | 432 мг | 2300 мг | 1.8 | 1.2 |
Алюминий | 300 мкг | 30 мкг | 97.4 | 62.5 |
Железо | 2.4 мг | 18 мг | 1.3 | 0.8 |
Йод | 54 мкг | 150 мкг | 3.5 | 2.3 |
Кобальт | 1.8 мкг | 10 мкг | 1.8 | 1.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0.1 мкг | 2 мкг | 0.5 | 0.3 |
Медь | 734.1 мкг | 1000 мкг | 7.1 | 4.6 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 18.5 мкг | 55 мкг | 3.3 | 2.1 |
Фтор | 103.7 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.2 |
Хром | 12 мкг | 50 мкг | 2.3 | 1.5 |
Цинк | 1.6 мг | 12 мг | 1.3 | 0.8 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 30 мкг | 70 мкг | 4.2 | 2.7 |