Томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму

Name: Томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1.5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт – томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму. Такой напиток поможет зарядиться энергией даже в самые холодные времена. Для приготовления томатного сока необходимо запастись вкусными и спелыми помидорами – это самое главное условие!

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

8045

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

1.5

Калорийность

23 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

8.9

61.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

17.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

11.1

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

21.3

148.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

6.3

43.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.4

16.7

Калий

2432.6 мг

2500 мг

9.3

64.9

Кальций

154.4 мг

1000 мг

1.5

10.3

Кремний

60 мг

30 мг

19.1

133.3

Магний

4.4 мг

400 мг

0.1

0.7

Натрий

7892.3 мг

1300 мг

58.1

404.7

Сера

156 мг

500 мг

20.8

Фосфор

365 мг

800 мг

4.4

30.4

Хлор

12508 мг

2300 мг

362.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

430.6

3000

Железо

3.7 мг

18 мг

1.9

13.5

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

8.9

Кобальт

13 мкг

10 мкг

12.4

86.7

Литий

209 мкг

70 мкг

28.6

199

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

11.7

Медь

724.2 мкг

1000 мкг

6.9

48.3

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.9

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

6.1

Фтор

170.4 мкг

4000 мкг

0.4

2.8

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

1.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

11.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

14.4

100

Ванадий

40 мкг

20 мкг

19.1

133.3

Молибден

92 мкг

70 мкг

12.6

87.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму? Свежие помидоры необходимо подготовить к переработке. Для начала их следует тщательно вымыть под проточной водой.

Затем порежьте вымытые помидоры крупными кусочками – можно на две или четыре части в зависимости от размера плодов.

Следующий шаг – измельчите помидоры с помощью мясорубки. Чтобы получить в результате томатный сок без кожуры и семян, можно дополнительно пропустить измельченные помидоры через сито. Если в мясорубке есть специальная приставка-соковыжималка, воспользуйтесь ей.

Переливаем полученную томатную массу в подходящую кастрюлю, всыпаем туда же соль и сахар, все ингредиенты перемешиваем. Ставим кастрюлю с содержимым на огонь, после закипания провариваем томатный сок в течение 15 минут.

По готовности разлейте сок по предварительно простерилизованным банкам, закупорьте их крышками. Остудить томатный сок необходимо под теплым одеялом.

Томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму готов!

Приятного вам аппетита!

Оценить томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Томатный сок без уксуса на зиму Томатный сок без стерилизации на зиму Томатный сок через мясорубку на зиму Томатный сок с солью на зиму Томатный сок с мякотью на зиму Томатный сок без соковыжималки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить томатный сок через мясорубку в домашних условиях на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке