Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке

Name: Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке можно очень быстро и просто замесить в домашних условиях. Из такого теста получатся невероятно вкусные и аппетитные пирожки, булочки, пироги и другие угощения. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт!

Автор рецепта:

232 рецепта

Ольга Пронькина

1350

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

320 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

65,3 гр.

Вода

3,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

223 мкг

900 мкг

2.3

2.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.3

2.5

Витамин В4

138.2 мг

500 мг

2.6

2.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.3

1.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

Витамин В9

3.9 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

Витамин С

50 мкг

90 мкг

5.2

5.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.1

1.2

Витамин E

5.3 мг

15 мг

3.3

3.6

Биотин

11.1 мг

50 мг

2.1

2.2

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

6 мг

20 мг

2.8

Калий

349.4 мг

2500 мг

1.3

1.4

Кальций

268.3 мг

1000 мг

2.5

2.7

Кремний

30 мг

Магний

118.9 мг

400 мг

2.8

Натрий

5776.8 мг

1300 мг

41.5

44.4

Сера

115.1 мг

500 мг

2.1

2.3

Фосфор

334 мг

800 мг

3.9

4.2

Хлор

6055.8 мг

2300 мг

24.6

26.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

15.7 мг

18 мг

8.1

8.7

Йод

11.1 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

7 мкг

10 мкг

6.5

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

Медь

72.9 мкг

1000 мкг

0.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

2.9

3.1

Фтор

30.7 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.5

0.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.4 мкг

70 мкг

1.9

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты для замешивания теста.

В глубокую миску вливаем указанное количество кефира и сюда же разбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.

Добавляем сюда соду и снова вымешиваем. Гасить ее дополнительно не нужно, процесс гашения произойдет, благодаря кисломолочному продукту.

Просеиваем сюда муку. Немного можно оставить для замешивания. Соль добавляем по вкусу.

Начинаем вымешивать однородное тугое тесто.

Далее тесто раскатываем нужной формы или делим на кусочки для пирожков.

Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке готово. Используйте в кулинарных целях!

Оценить тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке