Что готовим?
Окрошка

Тефтели с картошкой в мультиварке

0
485

Тефтели с картошкой в мультиварке – это настоящее удовольствие! Это умное устройство делает всю работу за вас, позволяя приготовить самые вкусные блюда без лишних усилий. Сегодня предлагаю приготовить тефтели с картошкой в мультиварке. Это идеальный вариант для семейного обеда – сытно, вкусно и очень просто! Ваши близкие будут в восторге от этого блюда, и ни один гурман не устоит перед его вкусом. Попробуйте сами и убедитесь – готовить в мультиварке легко, быстро и вкусно!

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 117 ккал 4083 ккал 680 ккал
Белки 5,9 гр. 204,3 гр. 34,1 гр.
Жиры 6,6 гр. 230,9 гр. 38,5 гр.
Углеводы 8,7 гр. 303,7 гр. 50,6 гр.
Вода 75,9 гр. 2644,3 гр. 440,7 гр.
Волокна 1,0 гр. 34,2 гр. 5,7 гр.
Тефтели с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 6344.5 мкг 900 мкг 20.2 117.5
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 2.4 14.2
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 2.6 15.4
Витамин В4 1216 мг 500 мг 7 40.5
Витамин В5 10.2 мг 5 мг 5.9 34
Витамин В6 5.7 мг 2 мг 8.2 47.8
Витамин В9 226.6 мкг 400 мкг 1.6 9.4
Витамин В12 23 мкг 3 мкг 22 127.6
Витамин С 133.3 мкг 90 мкг 4.3 24.7
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 0.7 4
Витамин E 15.8 мг 15 мг 3 17.6
Биотин 33.7 мг 50 мг 1.9 11.2
Витамин К 774.1 мкг 120 мкг 18.5 107.5
Витамин РР 72.5 мг 20 мг 10.4 60.4
Калий 5712.5 мг 2500 мг 6.6 38.1
Кальций 715.9 мг 1000 мг 2.1 11.9
Кремний 276.9 мг 30 мг 26.5 153.8
Магний 559.4 мг 400 мг 4 23.3
Натрий 3706 мг 1300 мг 8.2 47.5
Сера 2852.6 мг 500 мг 16.4 95.1
Фосфор 2981.1 мг 800 мг 10.7 62.1
Хлор 4166 мг 2300 мг 5.2 30.2
Алюминий 2550 мкг 30 мкг 244 1416.7
Железо 37.5 мг 18 мг 6 34.7
Йод 55.6 мкг 150 мкг 1.1 6.2
Кобальт 44.3 мкг 10 мкг 12.7 73.8
Литий 18 мкг 70 мкг 0.7 4.3
Марганец 5.2 мкг 2 мкг 7.4 43.2
Медь 2145.5 мкг 1000 мкг 6.2 35.8
Никель 36.5 мкг 200 мкг 0.5 3
Рубидий 1853.4 мкг 200 мкг 26.6 154.5
Селен 245.1 мкг 55 мкг 12.8 74.3
Фтор 1433.8 мкг 4000 мкг 1 6
Хром 20.7 мкг 50 мкг 1.2 6.9
Цинк 63.7 мг 12 мг 15.2 88.5
Бор 1526 мкг 1200 мкг 3.7 21.2
Ванадий 277.2 мкг 20 мкг 39.8 231
Молибден 91.3 мкг 70 мкг 3.7 21.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Соедините говяжий фарш с двумя измельченными луковицами, половиной свежей петрушки, несколькими раздавленными зубчиками чеснока. Приправьте щедро солью, тимьяном, паприкой и перцем. Не забудьте добавить в фарш яйца, рис и две столовые ложки оливкового масла. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
шаг 2 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Возьмите мультиварку и налейте в нее немного воды. Затем аккуратно поместите в воду небольшие шарики из фарша, каждый размером с грецкий орех. Настройте мультиварку на режим «жарка» и приготовьте тефтели в течение 15 минут. В процессе готовки периодически снимайте пену, которая будет образовываться на поверхности бульона.
шаг 3 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
В процессе варки мяса, необходимо осуществить подготовку овощей. Морковь и картофель следует очистить и нарезать крупными кубиками, чтобы сохранить их форму и текстуру во время приготовления. А для оставшегося лука рекомендуется провести тонкую нарезку, чтобы он равномерно пропитал блюдо своим ароматом. Также небольшими кусочками нарежьте оставшийся чеснок.
шаг 4 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Как только тефтели доварятся, аккуратно достаньте их из бульона и перелейте жидкость в другую емкость. Затем влейте две столовые ложки оливкового масла на дно мультиварки и включите режим «жарка». Пассеруйте лук и чеснок до мягкости и прозрачности.
шаг 5 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Когда лук станет прозрачным, добавьте нарезанный картофель и морковь в мультиварку. После этого залейте овощи бульоном, который остался после приготовления тефтелей, так чтобы они были под полным покрытием. Плотно закройте мультиварку и переключите на режим «тушение».
шаг 6 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Включите таймер на полчаса и тушите овощи в мультиварке.
шаг 7 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
За 15 минут до завершения готовки откройте мультиварку и добавьте тефтели к овощам.
шаг 8 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Не забудьте добавить кетчуп, пару лавровых листочков, а также соль и перец по вкусу. Закройте крышку мультиварки.
шаг 9 из 9
Тефтели с картошкой в мультиварке
Приготовив тефтели с картошкой в мультиварке, украсьте блюдо свежей петрушкой и аккуратно перемешайте. Горячие тефтели с картофелем можно подавать как полноценный обед или ужин, оформив красиво в горшочке. Это блюдо очень вкусное, поэтому обязательно попробуйте. Для изменения вкуса вместо кетчупа можно использовать сметану, которую стоит добавить за несколько минут до готовности, смешав с горячим бульоном. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *