Сютлач (турецкий десерт)

Name: Сютлач (турецкий десерт)
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Турецкая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сютлач турецкий десерт – это оригинальное лакомство традиционной турецкой кухни. Его готовят из риса и других самых простых ингредиентов. Если хотите удивить своих близких или гостей новым вкусом, то обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

493

Кухня

Турецкая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

24,3 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

430 мкг

900 мкг

3.4

23.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

19.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.5

58.9

Витамин В4

467.7 мг

500 мг

6.7

46.8

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

6.9

48.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.4

16.9

Витамин В9

76.7 мкг

400 мкг

1.4

9.6

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

11.3

78.1

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.2

1.1

Витамин D

11.2 мкг

10 мкг

8.1

56.1

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.7

4.7

Биотин

47.3 мг

50 мг

6.8

47.3

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.1

0.9

Витамин РР

7 мг

20 мг

2.5

17.5

Калий

1640.5 мг

2500 мг

4.7

32.8

Кальций

1218.4 мг

1000 мг

8.8

60.9

Кремний

120 мг

30 мг

28.9

200

Магний

166.6 мг

400 мг

20.8

Натрий

493.2 мг

1300 мг

2.7

Сера

442 мг

500 мг

6.4

44.2

Фосфор

1241.8 мг

800 мг

11.2

77.6

Хлор

1215.8 мг

2300 мг

3.8

26.4

Алюминий

500 мкг

30 мкг

120.3

833.3

Железо

3.3 мг

18 мг

1.3

9.2

Йод

102.7 мкг

150 мкг

4.9

34.2

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

10.6

73.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

5.6

38.6

Медь

455.7 мкг

1000 мкг

3.3

22.8

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

72 мкг

55 мкг

9.4

65.5

Фтор

290.3 мкг

4000 мкг

0.5

3.6

Хром

22.2 мкг

50 мкг

3.2

22.2

Цинк

6.3 мг

12 мг

3.8

26.3

Бор

144 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

57.4 мкг

70 мкг

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество риса, промываем его под водой и после вымачиваем 20 минут в горячей воде.

Подготовленный круглый рис отвариваем до готовности в небольшом количестве воды, периодически помешивая.

Далее в рис вливаем молоко. После кипения томим на очень слабом огне 40 минут.

Добавляем в рис сахар и ванилин, перемешиваем.

Из яйца отделяем желток и взбиваем его с крахмалом и небольшим количеством холодной воды.

В полученную смесь тонкой струей вливаем горячее молоко с рисом. Перемешиваем до загустения и держим на огне еще 5 минут.

Разливаем нашу заготовку по формочкам и отправляем разогретую до 180° духовку на 20 минут до образования румяной корочки.

Сютлач турецкий десерт готов. Угощайтесь!

Оценить сютлач (турецкий десерт)

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сютлач (турецкий десерт)

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сютлач (турецкий десерт)

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке