Суши с красной рыбой в домашних условиях

Name: Суши с красной рыбой в домашних условиях
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Японская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Суши с красной рыбой в домашних условиях порадуют вас ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такое угощение подойдет для вашего домашнего стола или для праздничного. Подавайте с любимыми гарнирами: соевым соусом, маринованным имбирем, васаби и другими дополнениями.

Автор рецепта:

279 рецептов

Юлия Вязовская

1967

Кухня

Японская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

23,5 гр.

Вода

35,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1608.3 мкг

900 мкг

89.3

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

13.4

109.7

Витамин В2

9.8 мг

1.8 мг

33.5

273

Витамин В4

144 мг

500 мг

1.8

14.4

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

5.9

48.1

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

8.6

70.3

Витамин В9

6320.8 мкг

400 мкг

96.9

790.1

Витамин В12

193.5 мкг

3 мкг

395.5

3225

Витамин С

726.9 мкг

90 мкг

49.5

403.8

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

2.4

19.4

Витамин E

18 мг

15 мг

7.3

59.9

Биотин

7 мг

50 мг

0.9

Витамин К

1277.3 мкг

120 мкг

65.3

532.2

Витамин РР

94.9 мг

20 мг

29.1

237.3

Калий

9687.6 мг

2500 мг

23.8

193.8

Кальций

5622 мг

1000 мг

34.5

281.1

Кремний

180 мг

30 мг

36.8

300

Магний

1411.9 мг

400 мг

21.6

176.5

Натрий

14568.4 мг

1300 мг

68.7

560.3

Сера

1335.2 мг

500 мг

16.4

133.5

Фосфор

5752.2 мг

800 мг

44.1

359.5

Хлор

12365.6 мг

2300 мг

268.8

Алюминий

76.8 мкг

30 мкг

15.7

128

Железо

45.5 мг

18 мг

15.5

126.3

Йод

19505.4 мкг

150 мкг

797.3

6501.8

Кобальт

6 мкг

10 мкг

3.7

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.5

3.9

Марганец

15.3 мкг

2 мкг

46.8

381.3

Медь

2754.1 мкг

1000 мкг

16.9

137.7

Никель

19 мкг

200 мкг

0.6

4.7

Рубидий

20.6 мкг

200 мкг

0.6

5.1

Селен

27.4 мкг

55 мкг

3.1

24.9

Фтор

1358.6 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

127.5 мкг

50 мкг

15.6

127.5

Цинк

34.2 мг

12 мг

17.5

142.4

Бор

216 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

43.8 мкг

70 мкг

3.8

31.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Рис несколько раз промываем в воде. Делаем это до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной.

Далее заливаем его водой и варим 15 минут. Затем огонь выключаем и оставляем рис под крышкой на 15 минут.

Для рисового уксуса в домашних условиях вымешиваем яблочный уксус, воду, сахар и соль.

Готовый рис выкладываем на миску и поливаем его нашим подготовленным уксусом, перемешиваем и даем полностью остыть.

Красную рыбу режем аккуратными полосками равной толщины.

Огурец очищаем от кожуры и также режем полосками.

На циновку кладем пищевую пленку и выкладываем лист нори.

Заполняем 1/3 часть нори рисом.

На сантиметр от рисового края кладем полоску огурца.

Возле огурца кладем полоску красной рыбы.

Такой же полосой выкладываем сюда мягкий сыр. Для удобства его можно поместить в кондитерский мешок и выдавить через насадку.

Начинаем сворачивать заготовку с помощью циновки.

Свободную часть нори обмазываем рисовым домашним уксусом.

Этой частью нори закрепляем весь наш рулет.

Готовые роллы можно убирать в холодильник и нарезать перед подачей.

Суши с красной рыбой в домашних условиях готовы. Можно угощаться!

Оценить суши с красной рыбой в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суши с красной рыбой в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суши с красной рыбой в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке