Сушеные грибы в электросушилке

Сушеные грибы в электросушилке – это простая, полезная и нужная заготовка в домашних условиях. Такой способ позволит сохранить все питательные качества грибов. Продукт можно добавлять в супы, жарить или использовать для придания яркого грибного аромата другим угощениям.

Сушеные грибы в электросушилке

Автор рецепта:

Ольга Игнатенко

227 рецептов

Ольга Игнатенко

188

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

8 ч.

Порции

10

Калорийность

136 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 100,0 гр.

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

13.3

13.3

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

80 мкг

90 мкг

8.9

8.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.8

0.8

Калий

0

2500 мг

0

0

Кальций

0

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

0

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сушеные грибы в электросушилке
Выбираем грибы, которые будем сушить в электрической сушилке.
2
Сушеные грибы в электросушилке
Перебираем, очищаем грибы, после обдаем их под водой и обсушиваем.
3
Сушеные грибы в электросушилке
Далее грибы следует разделить на небольшие тонкие кусочки. Режем так, чтобы все кусочки были одинаковые, иначе они неравномерно просушатся.
4
Сушеные грибы в электросушилке
Раскладываем грибные кусочки по поддонам сушилки.
5
Сушеные грибы в электросушилке
Устанавливаем наполненные поддоны в электросушилку. Готовим при температуре 55 градусов около 6-10 часов.
6
Сушеные грибы в электросушилке
Проверить готовность грибов несложно. Для этого кусочек гриба разрываем на две части. Если внутри не выделяется влага, значит продукт готов.
7
Сушеные грибы в электросушилке
Сушеные грибы в электросушилке готовы. Храните в сухом месте.

Оценить сушеные грибы в электросушилке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 1 из 7

Выбираем грибы, которые будем сушить в электрической сушилке.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 2 из 7

Перебираем, очищаем грибы, после обдаем их под водой и обсушиваем.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 3 из 7

Далее грибы следует разделить на небольшие тонкие кусочки. Режем так, чтобы все кусочки были одинаковые, иначе они неравномерно просушатся.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 4 из 7

Раскладываем грибные кусочки по поддонам сушилки.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 5 из 7

Устанавливаем наполненные поддоны в электросушилку. Готовим при температуре 55 градусов около 6-10 часов.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 6 из 7

Проверить готовность грибов несложно. Для этого кусочек гриба разрываем на две части. Если внутри не выделяется влага, значит продукт готов.
Сушеные грибы в электросушилке

Шаг 7 из 7

Сушеные грибы в электросушилке готовы. Храните в сухом месте.

Сообщить об ошибке