Суп с яйцом и фрикадельками

Name: Суп с яйцом и фрикадельками
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с яйцом и фрикадельками варится быстро и получается максимально аппетитным. Наваристое яркое блюдо хорошо насыщает и согревает в прохладную погоду. Чтобы воплотить рецепт в жизнь, необязательно быть профессиональным поваром. Элементарный процесс освоит даже новичок.

1149

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2448.5 мкг

900 мкг

9.4

54.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

2.9

16.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

2.8

16.4

Витамин В4

219.1 мг

500 мг

1.5

8.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

1.9

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

5.3

30.6

Витамин В9

184 мкг

400 мкг

1.6

9.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.3

1.9

Витамин С

723 мкг

90 мкг

27.6

160.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.4

2.4

Витамин E

39.4 мг

15 мг

52.6

Биотин

20.5 мг

50 мг

1.4

8.2

Витамин К

37.2 мкг

120 мкг

1.1

6.2

Витамин РР

20 мг

3.4

Калий

3255.6 мг

2500 мг

4.5

Кальций

570.1 мг

1000 мг

11.4

Кремний

120.3 мг

30 мг

13.8

80.2

Магний

370.5 мг

400 мг

3.2

18.5

Натрий

1638.7 мг

1300 мг

4.3

25.2

Сера

793.3 мг

500 мг

5.5

31.7

Фосфор

1046 мг

800 мг

4.5

26.2

Хлор

439.5 мг

2300 мг

0.7

3.8

Алюминий

4226.1 мкг

30 мкг

484.4

2817.4

Железо

18.4 мг

18 мг

3.5

20.4

Йод

65.7 мкг

150 мкг

1.5

8.8

Кобальт

64.1 мкг

10 мкг

128.2

Литий

213 мкг

70 мкг

10.5

60.9

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

5.6

32.3

Медь

1234.8 мкг

1000 мкг

4.2

24.7

Никель

46.2 мкг

200 мкг

0.8

4.6

Рубидий

4776.5 мкг

200 мкг

82.1

477.6

Селен

22.2 мкг

55 мкг

1.4

8.1

Фтор

1395.6 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

38.7 мкг

50 мкг

2.7

15.5

Цинк

10.7 мг

12 мг

3.1

17.8

Бор

2176 мкг

1200 мкг

6.2

36.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

11.9

69.3

Молибден

45.3 мкг

70 мкг

2.2

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Освободив картошку от кожуры и ополоснув, нарезаем кубиками. Перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Разместив на умеренном пламени, варим основу для супа.

Очистив морковку и лук, мелко крошим. На сковородку наливаем растительное масло и забрасываем нарезку. Жарим до мягкости.

Отправляем зажарку к картошке.

Достаем фарш заранее и даем ему разморозиться. Приправляем специями и вымешиваем. Скатываем фрикадельки одинакового размера.

Отправляем фрикадельки в суп и забрасываем мелко нарезанный болгарский перец. У меня замороженная заготовка, нарезанная мелким кубиком. Продолжаем варку.

Разбалтываем крупное яйцо в небольшой мисочке.

Перемешивая суп, вливаем яичную массу. Солим и перчим. Приправляем другими специями и забрасываем лаврушку. Размешав, доводим до кипения и кладем измельченный укроп. Отключаем нагрев.

Подаем суп порционно. Приятного аппетита!

Оценить суп с яйцом и фрикадельками

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с яйцом и фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с яйцом и фрикадельками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке