Сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке

Name: Сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке – это прекрасная альтернатива покупным снекам, ибо в их составе содержится большое количество консервантов и ароматизаторов. В домашних же сухариках, для яркости вкуса и насыщенности аромата, мы будем использовать чеснок, базилик и другие специи.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

3467

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

346 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

36,6 гр.

Вода

32,0 гр.

Волокна

5,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.4 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

27.8

23.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

19.1

Витамин В4

75.5 мг

500 мг

2.6

2.2

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7.6

6.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.2

6.1

Витамин В9

766.9 мкг

400 мкг

32.7

27.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2.7 мкг

90 мкг

0.5

0.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

42.1

35.3

Биотин

50 мг

Витамин К

31.1 мкг

120 мкг

4.4

3.7

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

16.4

13.7

Калий

1242.9 мг

2500 мг

8.5

7.1

Кальций

479.6 мг

1000 мг

8.2

6.9

Кремний

30 мг

Магний

338.5 мг

400 мг

14.4

12.1

Натрий

3019.7 мг

1300 мг

39.6

33.2

Сера

428.6 мг

500 мг

14.6

12.2

Фосфор

636.5 мг

800 мг

13.6

11.4

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

18.1 мг

18 мг

17.1

14.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.6

0.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

37.9

31.7

Медь

971.8 мкг

1000 мкг

16.6

13.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

155.1 мкг

55 мкг

48.1

40.3

Фтор

255 мкг

4000 мкг

1.1

0.9

Хром

50 мкг

Цинк

5.9 мг

12 мг

8.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты, перечисленные в списке выше.

У хлеба срезаем корки, мякиш нарезаем кубиками со сторонами в один-полтора сантиметра.

Высыпаем кусочки в один слой на сухой противень и убираем на 10 минут в духовку при 160 градусах.

Не теряя времени готовим заправку: в пиалу наливаем подсолнечное масло, выдавливаем чеснок и всыпаем соль с приправами – активно перемешиваем.

Сухарики высыпаем в контейнер, поливаем ароматным маслом и встряхиваем несколько минут.

Возвращаем хлебные кубики на противень и отправляем в духовку: первые 25 минут готовим при той же температуре, а затем увеличиваем нагрев до 180 и спустя 5 минут достаем.

Ароматным сухарикам даем время остыть и затем подаем. Приятного аппетита!

Оценить сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сухарики из черного хлеба с чесноком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке