Стожки из фарша с сыром в духовке

Стожки из фарша с сыром в духовке – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо отличается оригинальным внешним видом, ярким вкусом и питательными свойствами. Для несложного приготовления своими руками используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Стожки из фарша с сыром в духовке

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

556

0

35

0

Кухня

Белорусская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

231 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

43,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 424,3 гр.

кг
кг
гр.
шт.
шт.
мл.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

877.9 мкг

900 мкг

3.8

16.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.5

14.7

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

7.7

32.7

Витамин В4

447 мг

500 мг

3.5

14.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

2.2

9.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

2

8.3

Витамин В9

68.2 мкг

400 мкг

0.7

2.8

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

4.1

17.3

Витамин С

16.3 мкг

90 мкг

0.7

3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

2

8.5

Витамин E

37.2 мг

15 мг

9.8

41.4

Биотин

38.2 мг

50 мг

3

12.7

Витамин К

16.5 мкг

120 мкг

0.5

2.3

Витамин РР

63.3 мг

20 мг

12.4

52.7

Калий

2859.7 мг

2500 мг

4.5

19.1

Кальций

1597.5 мг

1000 мг

6.3

26.6

Кремний

7.5 мг

30 мг

1

4.2

Магний

370.4 мг

400 мг

3.6

15.4

Натрий

8845.4 мг

1300 мг

26.7

113.4

Сера

736.2 мг

500 мг

5.8

24.5

Фосфор

2486.3 мг

800 мг

12.2

51.8

Хлор

2169.4 мг

2300 мг

3.7

15.7

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

78.6

333.6

Железо

23.1 мг

18 мг

5

21.4

Йод

107.6 мкг

150 мкг

2.8

12

Кобальт

24 мкг

10 мкг

9.4

40

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.1

4.5

Медь

339.6 мкг

1000 мкг

1.3

5.7

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

14

59.5

Селен

73.2 мкг

55 мкг

5.2

22.2

Фтор

137.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

9.6 мкг

50 мкг

0.8

3.2

Цинк

8.4 мг

12 мг

2.7

11.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

1

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

10 мкг

70 мкг

0.6

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стожки из фарша с сыром в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем и промываем.
2
Стожки из фарша с сыром в духовке
Картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде и после остужаем.
3
Стожки из фарша с сыром в духовке
Репчатый лук разделываем тонкими полукольцами.
4
Стожки из фарша с сыром в духовке
Укладываем в сковороду с растительным маслом и обжариваем его до мягкости и легкого румянца.
5
Стожки из фарша с сыром в духовке
В глубокую миску выкладываем мясной фарш. Разбиваем сюда куриное яйцо, добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
6
Стожки из фарша с сыром в духовке
Остывший картофель натираем на крупной терке.
7
Стожки из фарша с сыром в духовке
К тертому картофелю добавляем два куриных яйца. Вливаем кефир и хорошенько перемешиваем.
8
Стожки из фарша с сыром в духовке
Застилаем форму для запекания фольгой. Выкладываем сюда мясной фарш в виде небольших плоских котлет.
9
Стожки из фарша с сыром в духовке
На верх каждой котлеты кладем немного обжаренного лука.
10
Стожки из фарша с сыром в духовке
Далее выкладываем картофельную массу.
11
Стожки из фарша с сыром в духовке
В это время натираем твердый сыр на крупной терке.
12
Стожки из фарша с сыром в духовке
Все заготовки обильно посыпаем тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
13
Стожки из фарша с сыром в духовке
Стожки из фарша с сыром в духовке готовы. Можно подавать к столу и угощаться!

Оценить стожки из фарша с сыром в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 1 из 13

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем и промываем.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 2 из 13

Картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде и после остужаем.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 3 из 13

Репчатый лук разделываем тонкими полукольцами.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 4 из 13

Укладываем в сковороду с растительным маслом и обжариваем его до мягкости и легкого румянца.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 5 из 13

В глубокую миску выкладываем мясной фарш. Разбиваем сюда куриное яйцо, добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 6 из 13

Остывший картофель натираем на крупной терке.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 7 из 13

К тертому картофелю добавляем два куриных яйца. Вливаем кефир и хорошенько перемешиваем.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 8 из 13

Застилаем форму для запекания фольгой. Выкладываем сюда мясной фарш в виде небольших плоских котлет.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 9 из 13

На верх каждой котлеты кладем немного обжаренного лука.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 10 из 13

Далее выкладываем картофельную массу.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 11 из 13

В это время натираем твердый сыр на крупной терке.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 12 из 13

Все заготовки обильно посыпаем тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Стожки из фарша с сыром в духовке

Шаг 13 из 13

Стожки из фарша с сыром в духовке готовы. Можно подавать к столу и угощаться!

Сообщить об ошибке