Стожки из фарша с помидорами и сыром

Стожки из фарша с помидорами и сыром – это идеальная альтернатива привычным котлетам, которые уже давно приелись и едятся без аппетита. Для разнообразия обратите свое внимание на сочные стожки, которые сочетают в себе не только мясо, но и всевозможные добавки.

Стожки из фарша с помидорами и сыром

Автор рецепта:

Нина Гавриленко

252 рецепта

Нина Гавриленко

832

0

33

0

Кухня

Белорусская

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

240 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

19,2 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

31,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 147,0 гр.

гр.
гр.
гр.
щепотка
ст.л.
гр.
мл.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

172.3 мкг

900 мкг

2.2

3.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6

8.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.2

13.6

Витамин В4

10.9 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.6

0.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1

1.5

Витамин В9

63.5 мкг

400 мкг

1.8

2.6

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.4

0.6

Витамин С

51.7 мкг

90 мкг

6.5

9.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.8

1.2

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

35.3 мкг

120 мкг

3.3

4.9

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

12.9

19

Калий

1491 мг

2500 мг

6.8

9.9

Кальций

1640.8 мг

1000 мг

18.6

27.3

Кремний

17 мг

30 мг

6.4

9.4

Магний

160.4 мг

400 мг

4.5

6.7

Натрий

3217 мг

1300 мг

28.1

41.2

Сера

131.1 мг

500 мг

3

4.4

Фосфор

1672.3 мг

800 мг

23.7

34.8

Хлор

139 мг

2300 мг

0.7

1

Алюминий

670 мкг

30 мкг

253.2

372.2

Железо

10.5 мг

18 мг

6.6

9.7

Йод

35 мкг

150 мкг

2.6

3.9

Кобальт

7 мкг

10 мкг

7.9

11.7

Литий

41.8 мкг

70 мкг

6.8

10

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.9

5.7

Медь

310.9 мкг

1000 мкг

3.5

5.2

Никель

3.8 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

530 мкг

200 мкг

30

44.2

Селен

9.1 мкг

55 мкг

1.9

2.8

Фтор

66 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.5

0.7

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.6

2.4

Бор

560 мкг

1200 мкг

5.3

7.8

Ванадий

8 мкг

20 мкг

4.5

6.7

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.3

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стожки из фарша с помидорами и сыром
В миску, удобную для вымешивания, выкладываем фарш, следом отправляем панировочные сухари, измельченный лук, 50-70 миллилитров воды, ароматные травы и соль – перемешиваем до вязкости и однородности.
2
Стожки из фарша с помидорами и сыром
Помидоры промываем и обсушиваем, режем тонкой соломкой.
3
Стожки из фарша с помидорами и сыром
На бурачной терке измельчаем сыр.
4
Стожки из фарша с помидорами и сыром
Объединяем томаты с сырной стружкой.
5
Стожки из фарша с помидорами и сыром
Из фарша лепим влажными руками крупные котлеты, слегка приплёскиваем и помещаем в форму для запекания.
6
Стожки из фарша с помидорами и сыром
На каждую заготовку выкладываем горсть начинки, в форму наливаем 100-150 миллилитров воды.
7
Стожки из фарша с помидорами и сыром
Готовим кушанье при 180 градусах в течение получаса.
8
Стожки из фарша с помидорами и сыром
К столу подаем в горячем виде и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить стожки из фарша с помидорами и сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 1 из 8

В миску, удобную для вымешивания, выкладываем фарш, следом отправляем панировочные сухари, измельченный лук, 50-70 миллилитров воды, ароматные травы и соль – перемешиваем до вязкости и однородности.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 2 из 8

Помидоры промываем и обсушиваем, режем тонкой соломкой.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 3 из 8

На бурачной терке измельчаем сыр.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 4 из 8

Объединяем томаты с сырной стружкой.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 5 из 8

Из фарша лепим влажными руками крупные котлеты, слегка приплёскиваем и помещаем в форму для запекания.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 6 из 8

На каждую заготовку выкладываем горсть начинки, в форму наливаем 100-150 миллилитров воды.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 7 из 8

Готовим кушанье при 180 градусах в течение получаса.
Стожки из фарша с помидорами и сыром

Шаг 8 из 8

К столу подаем в горячем виде и дегустируем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке