Соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму

Name: Соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Соус из крыжовника к мясу на зиму – это оригинальное и насыщенное по вкусу угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой соус порадует интересным вкусом с приятной кислинкой. Можно подавать вместе с мясными угощениями. Особенно будет актуально для шашлыка.

Соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму

203

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

500

Калорийность

163 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

21,2 гр.

Вода

64,0 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

398.4 мкг

900 мкг

8.6

0.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.8

Витамин В4

150.9 мг

500 мг

5.9

0.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.3

Витамин В9

25 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

123.2 мкг

90 мкг

26.6

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.6 мг

15 мг

26.7

0.3

Биотин

50 мг

Витамин К

115.5 мкг

120 мкг

18.7

0.2

Витамин РР

2 мг

20 мг

1.9

Калий

1235.3 мг

2500 мг

9.6

0.1

Кальций

178.5 мг

1000 мг

3.5

Кремний

42 мг

30 мг

27.2

0.3

Магний

111.5 мг

400 мг

5.4

0.1

Натрий

2024.5 мг

1300 мг

30.3

0.3

Сера

73.1 мг

500 мг

2.8

Фосфор

127.8 мг

800 мг

3.1

Хлор

2991.8 мг

2300 мг

25.3

0.3

Алюминий

137.6 мкг

30 мкг

89.2

0.9

Железо

4.9 мг

18 мг

5.3

0.1

Йод

3.9 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

4.6 мкг

10 мкг

8.9

0.1

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

17.1

0.2

Медь

503.7 мкг

1000 мкг

9.8

0.1

Никель

21 мкг

200 мкг

Рубидий

67.6 мкг

200 мкг

6.6

0.1

Селен

3.1 мкг

55 мкг

1.1

Фтор

42.1 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

3.7 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.9

Бор

38.5 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

4.2 мкг

20 мкг

4.1

Молибден

48.4 мкг

70 мкг

13.4

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим нужные продукты по списку, отмеряем количество крыжовника.

Перебираем крыжовник и срезаем с него хвостики, после промываем в воде.

Подготовленный крыжовник перемалываем в блендере до получения однородной кашицы.

Очищаем чеснок и острый перец. Разделываем продукты на небольшие кусочки.

Выкладываем овощи в блендер, где находится ягодная масса. Снова все взбиваем до однородности.

Переливаем заготовку в кастрюлю. Вливаем сюда же растительное масло.

Погружаем в массу соль, сахар и специи. Размешиваем.

Варим ягодный соус около 30 минут после закипания, периодически размешиваем. В конце вливаем столовый уксус.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и даем остыть.

Соус из крыжовника к мясу на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму

Быстрый фильтр

Крыжовник на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке