Соус для шаурмы без майонеза

Name: Соус для шаурмы без майонеза
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Ближневосточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Соус для шаурмы без майонеза готовится всего за 10 минут. В основе заправки лежит сметана. Жирность продукта не принципиальна, если калорийность конечного блюда неважна. Для диетической версии выбираем продукты с пониженным содержанием жира. Чеснок и зелень придают особый вкус и аромат соусу.

Автор рецепта:

220 рецептов

Юлия Дорохова

1443

Кухня

Ближневосточная

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

369.3 мкг

900 мкг

17.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.5

5.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

9.1

20.8

Витамин В4

142.4 мг

500 мг

12.4

28.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

5.8

13.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

9.1

Витамин В9

41.7 мкг

400 мкг

4.5

10.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

12.7

29.1

Витамин С

27.3 мкг

90 мкг

13.2

30.3

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

1.1

2.6

Витамин E

0.7 мг

15 мг

4.6

Биотин

5.9 мг

50 мг

5.2

11.9

Витамин К

182.6 мкг

120 мкг

66.5

152.2

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

9.1

Калий

434.6 мг

2500 мг

7.6

17.4

Кальций

589.1 мг

1000 мг

25.7

58.9

Кремний

1.7 мг

30 мг

2.4

5.5

Магний

49.6 мг

400 мг

5.4

12.4

Натрий

434.8 мг

1300 мг

14.6

33.4

Сера

160.9 мг

500 мг

14.1

32.2

Фосфор

356.3 мг

800 мг

19.4

44.5

Хлор

90.8 мг

2300 мг

1.7

3.9

Алюминий

76 мкг

30 мкг

110.7

253.5

Железо

1.5 мг

18 мг

3.6

8.2

Йод

7 мкг

150 мкг

4.6

Кобальт

1.2 мкг

10 мкг

5.4

12.3

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

7.3

16.6

Медь

68.2 мкг

1000 мкг

6.8

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

8.1 мкг

55 мкг

6.4

14.7

Фтор

16 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

1.6 мкг

50 мкг

1.4

3.1

Цинк

1.3 мг

12 мг

4.6

10.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.6 мкг

70 мкг

2.2

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для аппетитного соуса.

Очищаем чеснок от шелухи и промываем. Количество чеснока определяем самостоятельно, по своему вкусу.

Мелко натираем на терке сыр Пармезан.

Промываем укроп и петрушку. Обсушиваем от влаги. Мелко рубим. Чеснок измельчаем с помощью пресса.

В глубокую миску отправляем сметану, рубленую зелень, измельченный чеснок и сыр. Солим и перчим.

Размешиваем до однородности и доводим до желаемой консистенции с помощью кефира.

Соус используем по назначению. Приятного аппетита!

Оценить соус для шаурмы без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус для шаурмы без майонеза

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус для шаурмы без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке