Соус для голубцов

Соус для голубцов сделает ваше блюдо еще более ярким по вкусу и аппетитным. Нежный и ароматный соус – это отличное дополнение к вашим сочным и питательным голубцам. Для его приготовления вам понадобятся самые простые продукты и совсем немного времени. Обязательно берите на заметку!

Соус для голубцов

Автор рецепта:

Ирина Шипулина

305 рецептов

Ирина Шипулина

712

0

61

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

10 мин.

Порции

550

Калорийность

200 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

19,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

550 порций

1 порция = 1,0 гр.

гр.
зуб.
ч.л.
пучок
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

989 мкг

900 мкг

20.7

0.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.3

0

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.9

0.1

Витамин В4

623.5 мг

500 мг

23.5

0.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

6.1

0.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.1

0

Витамин В9

80.9 мкг

400 мкг

3.8

0

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

11.6

0.1

Витамин С

24.4 мкг

90 мкг

5.1

0

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.9

0

Витамин E

3.5 мг

15 мг

4.4

0

Биотин

18 мг

50 мг

6.8

0.1

Витамин К

4.1 мкг

120 мкг

0.6

0

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

3.7

0

Калий

818.5 мг

2500 мг

6.2

0.1

Кальций

490.4 мг

1000 мг

9.2

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

60.9 мг

400 мг

2.9

0

Натрий

190.6 мг

1300 мг

2.8

0

Сера

132.6 мг

500 мг

5

0

Фосфор

333.2 мг

800 мг

7.8

0.1

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.9 мг

18 мг

3

0

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.7

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.9

0

Медь

56 мкг

1000 мкг

1.1

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1 мкг

55 мкг

0.3

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.6

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для голубцов
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Соус для голубцов
Промываем и обсушиваем укроп и мелко рубим его ножом. Стебли удаляем.
3
Соус для голубцов
Отправляем зелень в глубокую миску и сюда же выкладываем сметану.
4
Соус для голубцов
Хорошенько перемешиваем сметану с зеленью и добавляем сюда соль.
5
Соус для голубцов
Посыпаем заготовку красным молотом перцем и хорошенько перемешиваем.
6
Соус для голубцов
Далее всыпаем черный молотый перец и снова перемешиваем.
7
Соус для голубцов
Продавливаем сюда зубчики чеснока. Удобно это делать через специальный пресс.
8
Соус для голубцов
Еще раз хорошенько перемешиваем содержимое для равномерного распределения всех специй.
9
Соус для голубцов
Соус для голубцов готов. Используйте по назначению!

Оценить соус для голубцов

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для голубцов

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по списку.
Соус для голубцов

Шаг 2 из 9

Промываем и обсушиваем укроп и мелко рубим его ножом. Стебли удаляем.
Соус для голубцов

Шаг 3 из 9

Отправляем зелень в глубокую миску и сюда же выкладываем сметану.
Соус для голубцов

Шаг 4 из 9

Хорошенько перемешиваем сметану с зеленью и добавляем сюда соль.
Соус для голубцов

Шаг 5 из 9

Посыпаем заготовку красным молотом перцем и хорошенько перемешиваем.
Соус для голубцов

Шаг 6 из 9

Далее всыпаем черный молотый перец и снова перемешиваем.
Соус для голубцов

Шаг 7 из 9

Продавливаем сюда зубчики чеснока. Удобно это делать через специальный пресс.
Соус для голубцов

Шаг 8 из 9

Еще раз хорошенько перемешиваем содержимое для равномерного распределения всех специй.
Соус для голубцов

Шаг 9 из 9

Соус для голубцов готов. Используйте по назначению!

Сообщить об ошибке