Рубрики
Окрошка

Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке

0
483

Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке – это кулинарное блюдо, которое представляет собой сосиски, обернутые в слоеное тесто без использования дрожжей и приготовленные в духовке. Это блюдо обычно имеет хрустящую и золотистую корочку снаружи и мягкое, ароматное мясо внутри. Это блюдо может быть подано как закуска, основное блюдо или перекус на праздничном столе и обычно сопровождается различными соусами или дипами.

Используйте качественные сосиски и слоеное тесто. Хорошие ингредиенты обеспечат лучший вкус блюду.

По желанию, добавьте специи и травы в начинку или прямо в тесто, для придания блюду дополнительных ароматов.

Вы можете добавить к сосискам разные начинки, такие как сыр, горчицу, кетчуп, лук и другие ингредиенты, чтобы придать блюду дополнительный вкус и текстуру.

При заворачивании сосисок в тесто, старайтесь не перегружать их начинкой, чтобы избежать утечки во время запекания.

Если у вас есть остатки теста, не выбрасывайте их. Используйте их для украшения сосисок перед запеканием, создавая рисунки или узоры.

Помните, что вкусы разные, и вы можете настраивать рецепт в соответствии с предпочтениями вашей семьи и гостей, чтобы создать уникальный вкус.

С использованием этих советов и экспериментов с ингредиентами, вы сможете приготовить сосиски в слоеном бездрожжевом тесте, которые будут не только вкусными, но и уникальными.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 10
Калорийность 399 ккал 3253 ккал 325 ккал
Белки 7,7 гр. 62,9 гр. 6,3 гр.
Жиры 30,8 гр. 251,2 гр. 25,1 гр.
Углеводы 22,1 гр. 180,7 гр. 18,1 гр.
Вода 35,8 гр. 291,9 гр. 29,2 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 9,1 гр. 0,9 гр.
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Рецепт сосисок в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке – это настоящее творение кулинарного искусства. Для его приготовления возьмите миску, добавьте в неё 250 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1/2 чайную ложку соли и всё хорошо перемешайте до получения крошечных кусочков масла.
шаг 2 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Затем постепенно добавьте 150 мл холодной воды и замешивайте тесто до образования однородной массы.
Совет: если тесто слишком липкое, добавьте ещё немного муки.
шаг 3 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Далее сформируйте тесто в виде квадрата или прямоугольника, заверните его в пленку и положите в холодильник на 30 минут для охлаждения.
шаг 4 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
После охлаждения теста, разверните его и раскатайте в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см.
шаг 5 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Подрежьте края теста, чтобы получился ровный прямоугольник и нарежьте тесто полосками шириной приблизительно 1,5 см.
шаг 6 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Оберните каждую сосиску одной полоской теста, оставив небольшой конец сосиски свободным, и повторите это же действие с остальными сосисками.
шаг 7 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
На данном этапе включите духовку и предварительно разогрейте её до 200 градусов.
шаг 8 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Теперь возьмите противень и разложите на нем сосиски, с прикрепленной стороной вниз.
шаг 9 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Разбейте 1 куриное яйцо в миске, взбейте его и смажьте им сосиски, чтобы придать им золотистую корочку при запекании.
шаг 10 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Поставьте противень с сосисками в разогретую духовку и готовьте их в течение 20-25 минут, или пока слой теста не станет золотистым и хрустящим, а сосиски не прогреются до готовности.
Совет: следите за температурой духовки и временем приготовления. Ваши сосиски должны быть равномерно запечены и хорошо прогреты, но не пересушены.
шаг 11 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
После приготовления, выньте сосиски в тесте из духовки и дайте им немного времени остыть перед подачей.
шаг 12 из 12
Сосиски в тесте из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Готовые сосиски подавайте к столу. Вы можете подавать их с горчицей, кетчупом или любым другим соусом по вашему выбору. Это вкусное и аппетитное блюдо, которое удовлетворит аппетит как детей, так и взрослых. Из данного количества ингредиентов выйдет 10 сосисок в тесте. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 15.67%
Витамин В1 8.15%
Витамин В2 6.09%
Витамин В4 3.8%
Витамин В5 2.16%
Витамин В6 2.69%
Витамин В9 2.1%
Витамин В12 0.21%
Витамин С 0%
Витамин D 4.25%
Витамин E 6.38%
Биотин 1.72%
Витамин К 0%
Витамин РР 13.61%
Калий 4.96%
Кальций 2.46%
Кремний 4.08%
Магний 2.9%
Натрий 41.28%
Сера 13.74%
Фосфор 11.5%
Хлор 16.25%
Алюминий 0%
Железо 6.33%
Йод 0.47%
Кобальт 7.05%
Литий 0%
Марганец 8.89%
Медь 3.52%
Никель 0.34%
Рубидий 0%
Селен 4.03%
Фтор 0.19%
Хром 1.45%
Цинк 2.31%
Бор 0.94%
Ванадий 137.87%
Молибден 6.54%
Витамин A 127.89%
Витамин В1 66.47%
Витамин В2 49.67%
Витамин В4 31.02%
Витамин В5 17.6%
Витамин В6 21.95%
Витамин В9 17.11%
Витамин В12 1.73%
Витамин С 0%
Витамин D 34.7%
Витамин E 52.07%
Биотин 14.04%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 111.05%
Калий 40.5%
Кальций 20.09%
Кремний 33.33%
Магний 23.64%
Натрий 336.84%
Сера 112.12%
Фосфор 93.87%
Хлор 132.61%
Алюминий 0%
Железо 51.64%
Йод 3.83%
Кобальт 57.5%
Литий 0%
Марганец 72.52%
Медь 28.7%
Никель 2.75%
Рубидий 0%
Селен 32.86%
Фтор 1.53%
Хром 11.8%
Цинк 18.88%
Бор 7.71%
Ванадий 1125%
Молибден 53.36%
Витамин A 12.79%
Витамин В1 6.65%
Витамин В2 4.97%
Витамин В4 3.1%
Витамин В5 1.76%
Витамин В6 2.2%
Витамин В9 1.71%
Витамин В12 0.17%
Витамин С 0%
Витамин D 3.47%
Витамин E 5.21%
Биотин 1.4%
Витамин К 0%
Витамин РР 11.11%
Калий 4.05%
Кальций 2.01%
Кремний 3.33%
Магний 2.36%
Натрий 33.68%
Сера 11.21%
Фосфор 9.39%
Хлор 13.26%
Алюминий 0%
Железо 5.16%
Йод 0.38%
Кобальт 5.75%
Литий 0%
Марганец 7.25%
Медь 2.87%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 3.29%
Фтор 0.15%
Хром 1.18%
Цинк 1.89%
Бор 0.77%
Ванадий 112.5%
Молибден 5.34%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1151 мкг 900 мкг 15.7 12.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 8.1 6.6
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.1 5
Витамин В4 155.1 мг 500 мг 3.8 3.1
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 2.2 1.8
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.7 2.2
Витамин В9 68.5 мкг 400 мкг 2.1 1.7
Витамин В12 0.1 мкг 3 мкг 0.2 0.2
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 4.3 3.5
Витамин E 7.8 мг 15 мг 6.4 5.2
Биотин 7 мг 50 мг 1.7 1.4
Витамин К 0 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 22.2 мг 20 мг 13.6 11.1
Калий 1012.5 мг 2500 мг 5 4
Кальций 200.9 мг 1000 мг 2.5 2
Кремний 10 мг 30 мг 4.1 3.3
Магний 94.6 мг 400 мг 2.9 2.4
Натрий 4378.9 мг 1300 мг 41.3 33.7
Сера 560.6 мг 500 мг 13.7 11.2
Фосфор 751 мг 800 мг 11.5 9.4
Хлор 3050.1 мг 2300 мг 16.3 13.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 9.3 мг 18 мг 6.3 5.2
Йод 5.8 мкг 150 мкг 0.5 0.4
Кобальт 5.8 мкг 10 мкг 7 5.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 8.9 7.3
Медь 287 мкг 1000 мкг 3.5 2.9
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.3 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 18.1 мкг 55 мкг 4 3.3
Фтор 61.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.2
Хром 5.9 мкг 50 мкг 1.4 1.2
Цинк 2.3 мг 12 мг 2.3 1.9
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 0.9 0.8
Ванадий 225 мкг 20 мкг 137.9 112.5
Молибден 37.4 мкг 70 мкг 6.5 5.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля