Соба с креветками

Name: Соба с креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Соба с креветками выглядит довольно ярко и аппетитно. Блюдо в азиатском стиле готовится достаточно просто и не доставит неудобств даже новичкам. Гречневая лапша замечательно сочетается с креветками и соусом терияки. Блюдо имеет неповторимый вкус и подают его сразу же, в горячем виде.

Автор рецепта:

266 рецептов

Лариса Николаевна

3363

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

256 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

31,2 гр.

Вода

38,1 гр.

Волокна

5,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2538.9 мкг

900 мкг

35.7

141

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

15.8

62.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.6

34.2

Витамин В4

194.7 мг

500 мг

4.9

19.5

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

6.4

25.2

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

18.2

71.8

Витамин В9

153.3 мкг

400 мкг

4.8

19.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

3.4

13.3

Витамин С

387.7 мкг

90 мкг

54.5

215.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.5 мг

15 мг

138.3

Биотин

31.6 мг

50 мг

31.6

Витамин К

54.6 мкг

120 мкг

5.7

22.7

Витамин РР

30.9 мг

20 мг

19.5

77.2

Калий

2357.6 мг

2500 мг

11.9

47.2

Кальций

386.3 мг

1000 мг

4.9

19.3

Кремний

301 мг

30 мг

126.8

501.7

Магний

854.2 мг

400 мг

106.8

Натрий

151 мг

1300 мг

1.5

5.8

Сера

495.7 мг

500 мг

12.5

49.6

Фосфор

1256.3 мг

800 мг

19.9

78.5

Хлор

208.5 мг

2300 мг

1.1

4.5

Алюминий

422.9 мкг

30 мкг

178.2

704.8

Железо

27.1 мг

18 мг

19.1

75.4

Йод

134.8 мкг

150 мкг

11.4

44.9

Кобальт

33.2 мкг

10 мкг

166

Литий

149.1 мкг

70 мкг

26.9

106.5

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

36.2

143.2

Медь

3078.4 мкг

1000 мкг

38.9

153.9

Никель

43.8 мкг

200 мкг

2.8

Рубидий

181 мкг

200 мкг

11.4

45.3

Селен

25.9 мкг

55 мкг

5.9

23.5

Фтор

234.5 мкг

4000 мкг

0.7

2.9

Хром

79 мкг

50 мкг

Цинк

9.9 мг

12 мг

10.5

41.4

Бор

1272.5 мкг

1200 мкг

13.4

Ванадий

609 мкг

20 мкг

385

1522.5

Молибден

140.7 мкг

70 мкг

25.4

100.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем компоненты для вкусного и яркого блюда. Морковку освобождаем от кожицы, промываем под краном. Королевские креветки при необходимости достаем заранее и размораживаем естественным путем, ополаскиваем под краном. Моем сладкий перец и обсушиваем.

Очищенную морковь рубим брусочками.

Разрезав сладкий перец пополам, нарезаем полосками.

Освобождаем креветки от панциря и достаем кишечную вену.

В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем морковку и перец. Обжариваем овощи 4-5 минут.

В кастрюлю наливаем воду и размещаем на плите. Доводим до кипения и выкладываем гречневую лапшу. Варим по инструкции, указанной на упаковке.

Откидываем лапшу на сито или дуршлаг.

Обжаренные овощи поливаем соусом терияки и посыпаем рубленым чесноком.

Слегка обжарив, выкладываем готовую лапшу. Перемешав, прогреваем 2-3 минуты.

Содержимое сковороды выкладываем в отдельную посуду. На сковороду доливаем немного растительного масла и кладем креветки. Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Возвращаем гречневую лапшу и овощи к креветкам. Обжариваем все вместе еще 4-5 минут.

Сервируем аппетитное блюдо. Посыпаем белым кунжутом по желанию. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить соба с креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соба с креветками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соба с креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке