Сметанный соус для тефтелей

Сметанный соус для тефтелей отличается невероятной нежностью и приятным вкусом. Такой продукт сделает ваши тефтели по-настоящему особенными. Для приготовления соуса берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями, разнообразьте ваш домашний стол.

Сметанный соус для тефтелей

Автор рецепта:

711

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

6

Калорийность

230 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

16,1 гр.

Углеводы

16,6 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 21,0 гр.

гр.
мл.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162 мкг

900 мкг

14.3

3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.7

0.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

5.1

1.1

Витамин В4

124 мг

500 мг

19.7

4.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

4.8

1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

2.8

0.6

Витамин В9

8.5 мкг

400 мкг

1.7

0.4

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

9.8

2.1

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

1.4

0.3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.8

0.2

Витамин E

0.5 мг

15 мг

2.8

0.6

Биотин

3.6 мг

50 мг

5.7

1.2

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

2.8

0.6

Калий

115.8 мг

2500 мг

3.7

0.8

Кальций

91 мг

1000 мг

7.2

1.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10.8 мг

400 мг

2.1

0.4

Натрий

39.8 мг

1300 мг

2.4

0.5

Сера

25 мг

500 мг

4

0.8

Фосфор

65.5 мг

800 мг

6.5

1.4

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.6 мг

18 мг

2.4

0.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сметанный соус для тефтелей
Для приготовления соуса отмеряем необходимое количество картофельного отвара.
2
Сметанный соус для тефтелей
Разогреваем сухую сковороду и выкладываем сюда муку.
3
Сметанный соус для тефтелей
Быстро обжариваем муку до легкого изменения цвета и затем вымешиваем ее с небольшим количеством картофельного отвара.
4
Сметанный соус для тефтелей
Указанное количество сметаны вымешиваем с оставшимся отваром и ставим на огонь.
5
Сметанный соус для тефтелей
После того, как жидкость закипит, постепенно вливаем в нее мучную заготовку.
6
Сметанный соус для тефтелей
Хорошенько все перемешиваем и варим на слабом огне еще пять минут.
7
Сметанный соус для тефтелей
Поливаем нашим соусом тефтели и приступаем к дальнейшим приготовлениям.
8
Сметанный соус для тефтелей
Сметанный соус для тефтелей готов. Берите на заметку!

Оценить сметанный соус для тефтелей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сметанный соус для тефтелей

Шаг 1 из 8

Для приготовления соуса отмеряем необходимое количество картофельного отвара.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 2 из 8

Разогреваем сухую сковороду и выкладываем сюда муку.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 3 из 8

Быстро обжариваем муку до легкого изменения цвета и затем вымешиваем ее с небольшим количеством картофельного отвара.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 4 из 8

Указанное количество сметаны вымешиваем с оставшимся отваром и ставим на огонь.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 5 из 8

После того, как жидкость закипит, постепенно вливаем в нее мучную заготовку.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 6 из 8

Хорошенько все перемешиваем и варим на слабом огне еще пять минут.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 7 из 8

Поливаем нашим соусом тефтели и приступаем к дальнейшим приготовлениям.
Сметанный соус для тефтелей

Шаг 8 из 8

Сметанный соус для тефтелей готов. Берите на заметку!

Сообщить об ошибке