Сливочные круассаны из готового слоеного теста

Name: Сливочные круассаны из готового слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 12
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Настоящие французские круассаны очень просто приготовить дома. Вкусный, ароматные, мягкие и аппетитные! Лучшего десерта к чаю не придумаешь!

Сливочные круассаны из готового слоеного теста

Автор рецепта:

318 рецептов

Елена Терёхина

11469

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

356 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

21,0 гр.

Углеводы

35,9 гр.

Вода

8,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

343 мкг

900 мкг

6.4

3.2

Витамин В1

5 мг

1.5 мг

56.5

Витамин В2

6.3 мг

1.8 мг

58.7

29.1

Витамин В4

263.1 мг

500 мг

8.8

4.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

10.8

5.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.8

2.4

Витамин В9

282.9 мкг

400 мкг

11.9

5.9

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.6

0.8

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.9

1.4

Витамин E

36.2 мг

15 мг

40.6

20.1

Биотин

30.6 мг

50 мг

10.3

5.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

14.3 мг

20 мг

Калий

509.5 мг

2500 мг

3.4

1.7

Кальций

390.9 мг

1000 мг

6.6

3.3

Кремний

7.5 мг

30 мг

4.2

2.1

Магний

54.3 мг

400 мг

2.3

1.1

Натрий

183.2 мг

1300 мг

2.4

1.2

Сера

271 мг

500 мг

9.1

4.5

Фосфор

538.6 мг

800 мг

11.3

5.6

Хлор

2659.8 мг

2300 мг

19.4

9.6

Алюминий

2009 мкг

30 мкг

1125.5

558.1

Железо

5.5 мг

18 мг

5.1

2.5

Йод

26 мкг

150 мкг

2.9

1.4

Кобальт

10 мкг

16.8

8.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

23.8

11.8

Медь

387.6 мкг

1000 мкг

6.5

3.2

Никель

4 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

30.4 мкг

55 мкг

9.3

4.6

Фтор

94.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.2

Хром

8.7 мкг

50 мкг

2.9

1.5

Цинк

3 мг

12 мг

4.1

2.1

Бор

68.5 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

167 мкг

20 мкг

140.3

69.6

Молибден

39.8 мкг

70 мкг

9.6

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления сливочных круассанов из готового слоеного теста? Слоеное тесто заранее размораживаем и раскатываем в тонкий слой.

Теперь разрезаем его на треугольники, основание которых должно быть не меньше 9 см. и слегка вытягиваем кусочки за узкую сторону.

Смазываем треугольники размягченным сливочным маслом и посыпаем сахарным песком.

Сворачиваем каждый кусочек в форме трубочки и выкладываем круассаны на смазанный растительным маслом противень.

Отделяем желток от белка, слегка взбиваем его вилкой и промазываем круассаны.

Отправляем их в духовку на 15-20 мин., выпекаем при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить сливочные круассаны из готового слоеного теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Круассаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочные круассаны из готового слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочные круассаны из готового слоеного теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке