Сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками

Name: Сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками получается очень нежным и приятным по вкусу. Его можно подавать к столу с макаронами и другими гарнирами на выбор. Для приготовления аппетитного соуса из сливок и грибов используйте проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

625

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.1 мкг

900 мкг

0.3

0.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.8

10.2

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

21.6

32.6

Витамин В4

6 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

10.6 мг

5 мг

35.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.9

5.9

Витамин В9

159.5 мкг

400 мкг

6.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

42.8 мкг

90 мкг

7.9

11.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

9.5 мг

15 мг

10.5

15.8

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

4.9 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

28.4 мг

20 мг

23.6

35.5

Калий

2896.8 мг

2500 мг

19.2

Кальций

87.5 мг

1000 мг

1.5

2.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.1

3.1

Магний

120.9 мг

400 мг

7.6

Натрий

1970.4 мг

1300 мг

25.1

37.9

Сера

59.7 мг

500 мг

Фосфор

629.2 мг

800 мг

19.7

Хлор

3129 мг

2300 мг

22.6

Алюминий

300 мкг

30 мкг

165.8

250

Железо

3 мг

18 мг

2.7

4.1

Йод

92.3 мкг

150 мкг

10.2

15.4

Кобальт

79.5 мкг

10 мкг

131.8

198.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

Медь

96.4 мкг

1000 мкг

1.6

2.4

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

487 мкг

200 мкг

40.4

60.9

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

93.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

66.5 мкг

50 мкг

22.1

33.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.9

4.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.1

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

4.9

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты по списку.

Очищаем лук от шелухи и мелко рубим его ножом.

Хорошо промываем шампиньоны и некрупно нарезаем их.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем на нем лук до мягкости и выкладываем сюда измельченные грибы.

Обжариваем до готовности грибов, после добавляем соль, черный молотый перец и гранулированный чеснок.

Вливаем в блюдо сливки, перемешиваем, доводим все кипения и провариваем еще две минуты.

Сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками готов. Подавайте к столу!

Оценить сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочно-грибной соус из шампиньонов со сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке