Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Шоколадный кекс с вишней в мультиварке

Шоколадный кекс с вишней в мультиварке

Name: Шоколадный кекс с вишней в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вода 120 мл.; Вишня 120 гр.; Шоколад 50 гр.; Масло растительное 100 мл.; Мука пшеничная 220 гр.; Какао-порошок 15 гр.; Сахар-песок 130 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванилин по вкусу

14272

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Данный кекс получается ароматным, нежным, с насыщенным вкусом вишни и шоколада, которые создают идеальное сочетание. Его можно приготовить в обычный будний день или на семейный праздник.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 3

Калорийность 302 ккал 1648 ккал 549 ккал

Белки 5,6 гр. 30,4 гр. 10,1 гр.

Жиры 4,3 гр. 23,6 гр. 7,9 гр.

Углеводы 59,2 гр. 322,5 гр. 107,5 гр.

Вода 24,6 гр. 134,2 гр. 44,7 гр.

Пищевые волокна 3,5 гр. 19,0 гр. 6,3 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода 120 мл. Вишня 120 гр. Шоколад 50 гр. Масло растительное 100 мл. Мука пшеничная 220 гр. Какао-порошок 15 гр. Сахар-песок 130 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Ванилин по вкусу

Процесс приготовления

Готовить шоколадный кекс с вишней в мультиварке легко! Перед приготовлением кекса необходимо подготовить все нужные нам ингредиенты. Сначала соединяем растительное масло с сахаром. Добавляем воду и размешиваем всё до однородности.

К получившейся смеси просеиваем через сито пшеничную муку, добавляем разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

Пятьдесят грамм шоколада ломаем или нарезаем на небольшие кусочки. Шоколад можно использовать как молочный, так и чёрный, с орехами и без. Это зависит от ваших предпочтений.

Измельчённый шоколад добавляем к тесту кекса вместе со свежей вишней. Из ягод необходимо предварительно удалить косточки и слить лишнюю жидкость. Для приготовления вы также можете использовать консервированную или замороженную вишню, однако с ней вкус выпечки будет не таким насыщенным, и с ягод будет вытекать очень много сока.

Небольшими порциями начинаем просеивать и добавлять какао-порошок. Его нужно хорошо вмешать в тесто, чтобы оно получилось однородным и без комочков.

Не забываем обильно смазать чашу для мультиварки растительным маслом. Для этого вы также можете использовать сливочное масло или маргарин. На панели управления мультиварки выбираем режим «Выпечка». Время приготовления составляет 45 минут, однако оно может варьироваться из-за мощности мультиварки и сочности вишни, которую вы используете. После приготовления кекс не стоит сразу извлекать из чаши. Оставляем его на 5-10 минут в мультиварке. В течение этого времени вы можете подготовить все необходимые элементы для украшения выпечки.

Вынимаем наш кекс и даём ему остыть. В самом конце посыпаем его сахарной пудрой. Оформить кекс вы можете по своему желанию и вкусу. Вот и настало время попробовать, что у нас получилось. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.64%

Витамин В1 5.42%

Витамин В2 1.97%

Витамин В4 4.47%

Витамин В5 3.6%

Витамин В6 4.44%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.67%

Витамин D 0%

Витамин E 5.56%

Биотин 1.79%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 8.3%

Калий 12.1%

Кальций 7.56%

Кремний 35.47%

Магний 9.18%

Натрий 0.62%

Сера 6.36%

Фосфор 19.61%

Хлор 0.46%

Алюминий 75.6%

Железо 7.13%

Йод 0.7%

Кобальт 8.66%

Литий 0.94%

Марганец 19%

Медь 18.78%

Никель 2.1%

Рубидий 8.48%

Селен 4.45%

Фтор 0.47%

Хром 4.86%

Цинк 4.33%

Бор 3.54%

Ванадий 209.17%

Молибден 10.36%

Витамин A 3.51%

Витамин В1 29.56%

Витамин В2 10.72%

Витамин В4 24.35%

Витамин В5 19.62%

Витамин В6 24.22%

Витамин В9 18.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 20%

Витамин D 0%

Витамин E 30.3%

Биотин 9.76%

Витамин К 2.23%

Витамин РР 45.25%

Калий 65.93%

Кальций 41.22%

Кремний 193.33%

Магний 50.03%

Натрий 3.36%

Сера 34.66%

Фосфор 106.87%

Хлор 2.51%

Алюминий 412%

Железо 38.83%

Йод 3.8%

Кобальт 47.2%

Литий 5.14%

Марганец 103.55%

Медь 102.37%

Никель 11.42%

Рубидий 46.2%

Селен 24.24%

Фтор 2.54%

Хром 26.48%

Цинк 23.6%

Бор 19.28%

Ванадий 1140%

Молибден 56.45%

Витамин A 1.17%

Витамин В1 9.85%

Витамин В2 3.57%

Витамин В4 8.12%

Витамин В5 6.54%

Витамин В6 8.07%

Витамин В9 6.14%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.67%

Витамин D 0%

Витамин E 10.1%

Биотин 3.25%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 15.08%

Калий 21.98%

Кальций 13.74%

Кремний 64.44%

Магний 16.68%

Натрий 1.12%

Сера 11.55%

Фосфор 35.62%

Хлор 0.84%

Алюминий 137.33%

Железо 12.94%

Йод 1.27%

Кобальт 15.73%

Литий 1.71%

Марганец 34.52%

Медь 34.12%

Никель 3.81%

Рубидий 15.4%

Селен 8.08%

Фтор 0.85%

Хром 8.83%

Цинк 7.87%

Бор 6.43%

Ванадий 380%

Молибден 18.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	31.6 мкг	900 мкг	0.6	1.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	9.9
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2	3.6
Витамин В4	121.7 мг	500 мг	4.5	8.1
Витамин В5	1 мг	5 мг	3.6	6.5
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.4	8.1
Витамин В9	73.7 мкг	400 мкг	3.4	6.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	18 мкг	90 мкг	3.7	6.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.5 мг	15 мг	5.6	10.1
Биотин	4.9 мг	50 мг	1.8	3.3
Витамин К	2.7 мкг	120 мкг	0.4	0.7
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	8.3	15.1
Калий	1648.3 мг	2500 мг	12.1	22
Кальций	412.2 мг	1000 мг	7.6	13.7
Кремний	58 мг	30 мг	35.5	64.4
Магний	200.1 мг	400 мг	9.2	16.7
Натрий	43.7 мг	1300 мг	0.6	1.1
Сера	173.3 мг	500 мг	6.4	11.6
Фосфор	855 мг	800 мг	19.6	35.6
Хлор	57.8 мг	2300 мг	0.5	0.8
Алюминий	123.6 мкг	30 мкг	75.6	137.3
Железо	7 мг	18 мг	7.1	12.9
Йод	5.7 мкг	150 мкг	0.7	1.3
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	8.7	15.7
Литий	3.6 мкг	70 мкг	0.9	1.7
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	19	34.5
Медь	1023.7 мкг	1000 мкг	18.8	34.1
Никель	22.8 мкг	200 мкг	2.1	3.8
Рубидий	92.4 мкг	200 мкг	8.5	15.4
Селен	13.3 мкг	55 мкг	4.4	8.1
Фтор	101.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	13.2 мкг	50 мкг	4.9	8.8
Цинк	2.8 мг	12 мг	4.3	7.9
Бор	231.4 мкг	1200 мкг	3.5	6.4
Ванадий	228 мкг	20 мкг	209.2	380
Молибден	39.5 мкг	70 мкг	10.4	18.8