Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с яблоками без миксера

Шарлотка с яблоками без миксера

Name: Шарлотка с яблоками без миксера
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Мука пшеничная 1 ст.; Сода пищевая 1 щепотка; Яблоки 3 шт.; Корица 1 ч.л.; Сахарная пудра для украшения; Масло сливочное для смазывания

201732

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (1) Похожие рецепты

Шарлотка – весьма распространенный пирог, который любят все. Рецептов этого десерта очень много. Хозяйки часто делают эксперименты с начинками. Шарлотка получается очень вкусной и нежной, несмотря на то, что в приготовлении не обязательно использовать миксер.

Кухня Немецкая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 215 ккал 1961 ккал 245 ккал

Белки 5,0 гр. 45,9 гр. 5,7 гр.

Жиры 3,9 гр. 35,6 гр. 4,5 гр.

Углеводы 39,2 гр. 358,5 гр. 44,8 гр.

Вода 48,9 гр. 446,6 гр. 55,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 15,2 гр. 1,9 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 1 ст. Сода пищевая 1 щепотка Яблоки 3 шт. Корица 1 ч.л. Сахарная пудра для украшения Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Начнем готовить шарлотку с яблоками без миксера. Духовку поставьте разогреваться при температуре 180 градусов. Приготовьте необходимые продукты для шарлотки.

В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте сахар.

Венчиком хорошо взбейте до образования белой пены.

Добавьте соду, просейте через сито муку. Хорошо перемешайте.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно).

Перелейте часть теста и хорошо распределите по форме, разравнивая силиконовой лопаткой.

Яблоки помойте, очистите от кожи и сердцевины, нарежьте любимым способом и распределите по тесту.

Посыпьте корицей и залейте оставшимся тестом.

Сверху присыпьте щедро корицей.

Форму поместите в духовой шкаф на 60 минут.
Выпекайте при температуре 160 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухая.

Дайте пирогу остыть, извлеките из формы, украсьте сахарной пудрой. Заварите ароматный чай и наслаждайтесь десертом. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 7.7%

Витамин В1 3.78%

Витамин В2 6.73%

Витамин В4 14.15%

Витамин В5 7.83%

Витамин В6 4.55%

Витамин В9 1.78%

Витамин В12 4.17%

Витамин С 3.68%

Витамин D 5.44%

Витамин E 3.36%

Биотин 10.62%

Витамин К 0.89%

Витамин РР 7.6%

Калий 6.04%

Кальций 3.14%

Кремний 4.52%

Магний 2.29%

Натрий 5.52%

Сера 11.34%

Фосфор 8.22%

Хлор 1.81%

Алюминий 120.35%

Железо 9.33%

Йод 3.82%

Кобальт 30.15%

Литий 0.38%

Марганец 13.76%

Медь 7.66%

Никель 2.98%

Рубидий 10.34%

Селен 15.57%

Фтор 0.49%

Хром 5.32%

Цинк 3.81%

Бор 7.24%

Ванадий 85.34%

Молибден 8%

Витамин A 70.36%

Витамин В1 34.58%

Витамин В2 61.52%

Витамин В4 129.3%

Витамин В5 71.57%

Витамин В6 41.63%

Витамин В9 16.31%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 33.67%

Витамин D 49.7%

Витамин E 30.7%

Биотин 97.08%

Витамин К 8.13%

Витамин РР 69.43%

Калий 55.25%

Кальций 28.67%

Кремний 41.33%

Магний 20.96%

Натрий 50.43%

Сера 103.64%

Фосфор 75.14%

Хлор 16.57%

Алюминий 1100%

Железо 85.28%

Йод 34.93%

Кобальт 275.6%

Литий 3.43%

Марганец 125.72%

Медь 70.03%

Никель 27.26%

Рубидий 94.5%

Селен 142.35%

Фтор 4.51%

Хром 48.64%

Цинк 34.78%

Бор 66.18%

Ванадий 780%

Молибден 73.14%

Витамин A 8.79%

Витамин В1 4.32%

Витамин В2 7.69%

Витамин В4 16.16%

Витамин В5 8.95%

Витамин В6 5.2%

Витамин В9 2.04%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 4.21%

Витамин D 6.21%

Витамин E 3.84%

Биотин 12.14%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 8.68%

Калий 6.91%

Кальций 3.58%

Кремний 5.17%

Магний 2.62%

Натрий 6.3%

Сера 12.95%

Фосфор 9.39%

Хлор 2.07%

Алюминий 137.5%

Железо 10.66%

Йод 4.37%

Кобальт 34.45%

Литий 0.43%

Марганец 15.72%

Медь 8.75%

Никель 3.41%

Рубидий 11.81%

Селен 17.79%

Фтор 0.56%

Хром 6.08%

Цинк 4.35%

Бор 8.27%

Ванадий 97.5%

Молибден 9.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	633.2 мкг	900 мкг	7.7	8.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.8	4.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.7	7.7
Витамин В4	646.5 мг	500 мг	14.1	16.2
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	7.8	8.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.6	5.2
Витамин В9	65.2 мкг	400 мкг	1.8	2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4.2	4.8
Витамин С	30.3 мкг	90 мкг	3.7	4.2
Витамин D	5 мкг	10 мкг	5.4	6.2
Витамин E	4.6 мг	15 мг	3.4	3.8
Биотин	48.5 мг	50 мг	10.6	12.1
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	0.9	1
Витамин РР	13.9 мг	20 мг	7.6	8.7
Калий	1381.1 мг	2500 мг	6	6.9
Кальций	286.7 мг	1000 мг	3.1	3.6
Кремний	12.4 мг	30 мг	4.5	5.2
Магний	83.9 мг	400 мг	2.3	2.6
Натрий	655.7 мг	1300 мг	5.5	6.3
Сера	518.2 мг	500 мг	11.3	13
Фосфор	601.1 мг	800 мг	8.2	9.4
Хлор	381.2 мг	2300 мг	1.8	2.1
Алюминий	330 мкг	30 мкг	120.4	137.5
Железо	15.4 мг	18 мг	9.3	10.7
Йод	52.4 мкг	150 мкг	3.8	4.4
Кобальт	27.6 мкг	10 мкг	30.2	34.5
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.4	0.4
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	13.8	15.7
Медь	700.3 мкг	1000 мкг	7.7	8.8
Никель	54.5 мкг	200 мкг	3	3.4
Рубидий	189 мкг	200 мкг	10.3	11.8
Селен	78.3 мкг	55 мкг	15.6	17.8
Фтор	180.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	24.3 мкг	50 мкг	5.3	6.1
Цинк	4.2 мг	12 мг	3.8	4.3
Бор	794.2 мкг	1200 мкг	7.2	8.3
Ванадий	156 мкг	20 мкг	85.3	97.5
Молибден	51.2 мкг	70 мкг	8	9.1