Рубрики
Окрошка

Шарлотка на сметане с яблоками и грушами

0
3371

Шарлотка на сметане с яблоками и грушами – один из самых популярных и невероятно вкусных домашних пирогов. Такое лакомство украсит любое чаепитие и гости будут в восторге!

Кухня Немецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 302 ккал 5020 ккал 837 ккал
Белки 5,3 гр. 88,2 гр. 14,7 гр.
Жиры 3,5 гр. 57,9 гр. 9,7 гр.
Углеводы 61,8 гр. 1028,2 гр. 171,4 гр.
Вода 27,1 гр. 451,2 гр. 75,2 гр.
Пищевые волокна 1,4 гр. 22,7 гр. 3,8 гр.
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Как начать готовить шарлотку на сметане с яблоками и грушами? В глубокой емкости соединяем яйца и сахар, взбиваем до однородной, белой массы с помощью миксера. А затем добавляем сметану, и снова все тщательно размешиваем.
шаг 2 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Пшеничную муку просеиваем через ситечко, чтобы шарлотка получилась более воздушной. Добавляем в муку разрыхлитель и перемешиваем.
шаг 3 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Небольшими порциями соединяем муку с разрыхлителем и сметанно-яичную массу. Снова все хорошо взбиваем миксером. Следим, чтобы не было мучных комочков.
шаг 4 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Фрукты промываем водой и нарезаем их кубиками небольшого размера.
шаг 5 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Берем форму для выпечки, дно и стенки бортиков хорошо промазываем сливочным маслом. Заливаем ½ часть теста и разравниваем, сверху выкладываем начинку из яблок и груш. Затем выливаем оставшееся тесто.
шаг 6 из 6
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Духовую печь разогреваем до 180 градусов и ставим в нее шарлотку. Выпекаем 30 мин. До образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 4.93%
Витамин В1 4.69%
Витамин В2 5.25%
Витамин В4 11.6%
Витамин В5 6.43%
Витамин В6 5.12%
Витамин В9 2.52%
Витамин В12 2.86%
Витамин С 1.02%
Витамин D 3.63%
Витамин E 7.54%
Биотин 8.3%
Витамин К 0.52%
Витамин РР 7.64%
Калий 3.86%
Кальций 1.88%
Кремний 18.73%
Магний 2.95%
Натрий 2.01%
Сера 10.23%
Фосфор 7.54%
Хлор 1.49%
Алюминий 32.91%
Железо 6.35%
Йод 2.56%
Кобальт 29.51%
Литий 0.59%
Марганец 9.75%
Медь 5.75%
Никель 1.12%
Рубидий 3.39%
Селен 12.6%
Фтор 0.42%
Хром 2.95%
Цинк 3.47%
Бор 3.39%
Ванадий 137.7%
Молибден 7.55%
Витамин A 82.1%
Витамин В1 78.1%
Витамин В2 87.39%
Витамин В4 193.12%
Витамин В5 107.1%
Витамин В6 85.33%
Витамин В9 41.98%
Витамин В12 47.67%
Витамин С 17.02%
Витамин D 60.5%
Витамин E 125.53%
Биотин 138.17%
Витамин К 8.6%
Витамин РР 127.18%
Калий 64.31%
Кальций 31.3%
Кремний 311.83%
Магний 49.16%
Натрий 33.54%
Сера 170.27%
Фосфор 125.48%
Хлор 24.8%
Алюминий 547.98%
Железо 105.66%
Йод 42.6%
Кобальт 491.36%
Литий 9.79%
Марганец 162.35%
Медь 95.66%
Никель 18.68%
Рубидий 56.48%
Селен 209.84%
Фтор 6.92%
Хром 49.15%
Цинк 57.8%
Бор 56.39%
Ванадий 2292.68%
Молибден 125.78%
Витамин A 13.68%
Витамин В1 13.02%
Витамин В2 14.56%
Витамин В4 32.19%
Витамин В5 17.85%
Витамин В6 14.22%
Витамин В9 7%
Витамин В12 7.94%
Витамин С 2.84%
Витамин D 10.08%
Витамин E 20.92%
Биотин 23.03%
Витамин К 1.43%
Витамин РР 21.2%
Калий 10.72%
Кальций 5.22%
Кремний 51.97%
Магний 8.19%
Натрий 5.59%
Сера 28.38%
Фосфор 20.91%
Хлор 4.13%
Алюминий 91.33%
Железо 17.61%
Йод 7.1%
Кобальт 81.89%
Литий 1.63%
Марганец 27.06%
Медь 15.94%
Никель 3.11%
Рубидий 9.41%
Селен 34.97%
Фтор 1.15%
Хром 8.19%
Цинк 9.63%
Бор 9.4%
Ванадий 382.11%
Молибден 20.96%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 738.9 мкг 900 мкг 4.9 13.7
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 4.7 13
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 5.2 14.6
Витамин В4 965.6 мг 500 мг 11.6 32.2
Витамин В5 5.4 мг 5 мг 6.4 17.9
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 5.1 14.2
Витамин В9 167.9 мкг 400 мкг 2.5 7
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 2.9 7.9
Витамин С 15.3 мкг 90 мкг 1 2.8
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 3.6 10.1
Витамин E 18.8 мг 15 мг 7.5 20.9
Биотин 69.1 мг 50 мг 8.3 23
Витамин К 10.3 мкг 120 мкг 0.5 1.4
Витамин РР 25.4 мг 20 мг 7.6 21.2
Калий 1607.7 мг 2500 мг 3.9 10.7
Кальций 313 мг 1000 мг 1.9 5.2
Кремний 93.6 мг 30 мг 18.7 52
Магний 196.6 мг 400 мг 3 8.2
Натрий 436 мг 1300 мг 2 5.6
Сера 851.4 мг 500 мг 10.2 28.4
Фосфор 1003.8 мг 800 мг 7.5 20.9
Хлор 570.3 мг 2300 мг 1.5 4.1
Алюминий 164.4 мкг 30 мкг 32.9 91.3
Железо 19 мг 18 мг 6.3 17.6
Йод 63.9 мкг 150 мкг 2.6 7.1
Кобальт 49.1 мкг 10 мкг 29.5 81.9
Литий 6.9 мкг 70 мкг 0.6 1.6
Марганец 3.2 мкг 2 мкг 9.8 27.1
Медь 956.6 мкг 1000 мкг 5.7 15.9
Никель 37.4 мкг 200 мкг 1.1 3.1
Рубидий 113 мкг 200 мкг 3.4 9.4
Селен 115.4 мкг 55 мкг 12.6 35
Фтор 276.6 мкг 4000 мкг 0.4 1.2
Хром 24.6 мкг 50 мкг 3 8.2
Цинк 6.9 мг 12 мг 3.5 9.6
Бор 676.7 мкг 1200 мкг 3.4 9.4
Ванадий 458.5 мкг 20 мкг 137.7 382.1
Молибден 88 мкг 70 мкг 7.6 21
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля