Шарлотка без глютена

Name: Шарлотка без глютена
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Шарлотка - любимый десерт, который всегда напоминает нам о детстве. Доступность ингредиентов, простота в приготовлении,- лучше не придумаешь!

3890

Кухня

Немецкая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

34,7 гр.

Вода

55,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

597 мкг

900 мкг

5.9

11.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

7.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.7

10.6

Витамин В4

673.2 мг

500 мг

22.4

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

6.8

12.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

8.7

Витамин В9

79.6 мкг

400 мкг

1.8

3.3

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.4

6.4

Витамин С

50 мкг

90 мкг

9.3

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.3

8.1

Витамин E

5.3 мг

15 мг

3.2

5.9

Биотин

49.9 мг

50 мг

8.9

16.6

Витамин К

11.7 мкг

120 мкг

0.9

1.6

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

13.1

Калий

2112.1 мг

2500 мг

7.5

14.1

Кальций

313.4 мг

1000 мг

2.8

5.2

Кремний

18 мг

30 мг

5.3

Магний

103.9 мг

400 мг

2.3

4.3

Натрий

434.3 мг

1300 мг

5.6

Сера

552.2 мг

500 мг

9.8

18.4

Фосфор

761 мг

800 мг

8.5

15.9

Хлор

393.2 мг

2300 мг

1.5

2.8

Алюминий

550 мкг

30 мкг

163.5

305.6

Железо

19.6 мг

18 мг

9.7

18.2

Йод

57 мкг

150 мкг

3.4

6.3

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

26.9

50.3

Литий

4 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.4

Медь

932.9 мкг

1000 мкг

8.3

15.5

Никель

89.4 мкг

200 мкг

7.5

Рубидий

315 мкг

200 мкг

26.3

Селен

81 мкг

55 мкг

13.1

24.6

Фтор

205 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

33.2 мкг

50 мкг

5.9

11.1

Цинк

4.6 мг

12 мг

3.4

6.4

Бор

1299 мкг

1200 мкг

9.7

Ванадий

200 мкг

20 мкг

89.2

166.7

Молибден

68.2 мкг

70 мкг

8.7

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить шарлотку без глютена? Для начала следует подготовить начинку. Моем яблоки, избавляемся от сердцевины, нарезаем на небольшие кусочки. Что касается кожуры, то ее можно оставить. Далее берем глубокую миску, разбиваем туда яйца, соединяем с сахаром. Все необходимо хорошенько взбить. Для этого лучше всего использовать миксер. Взбивать яйца с сахаром следует до тех пор, пока не образуется белая пена. К взбитым с сахаром яйцам добавляем муку и разрыхлитель теста. Все необходимо тщательно перемешать.

В предварительно смазанный растительным маслом противень выливаем половину теста, поверх которого укладываем яблоки. Далее всё следует посыпать корицей и сахаром. После чего необходимо залить начинку оставшимся тестом.

Отправляем тесто духовой шкаф минут на сорок. Шарлотку выпекаем при температуре 180 градусов. Чтобы проверить готовность нашего десерта, необходимо использовать зубочистку либо спичку. Если после протыкания на зубочистке не остается теста, шарлотку можно извлекать из духовки.

Подается шарлотка остывшей. Приятного аппетита!

Оценить шарлотка без глютена

Быстрый фильтр

Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка с яблоками классическая Бисквитная шарлотка Шарлотка Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка без глютена

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка без глютена

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке