Шампиньоны с фаршем в духовке

Name: Шампиньоны с фаршем в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шампиньоны с фаршем в духовке – это горячая закуска с чарующим ароматом, которая украсит ваш праздничный стол либо разнообразит привычный рацион и удивит ваших домочадцев. Помимо прокрученного мяса, предлагаем вам дополнить аппетитные грибы тертым сыром.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

616

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

270 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

23,6 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

29,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

175 мкг

900 мкг

4.7

3.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.3

3.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

15.5

10.8

Витамин В4

9.2 мг

500 мг

0.4

0.3

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

11.7

8.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.4

Витамин В9

46.5 мкг

400 мкг

2.8

1.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

7.2

Витамин С

8 мкг

90 мкг

2.1

1.5

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.7

0.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.7

0.5

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

21.6 мг

20 мг

25.8

Калий

1095.2 мг

2500 мг

10.5

7.3

Кальций

547.3 мг

1000 мг

13.1

9.1

Кремний

30 мг

Магний

74.7 мг

400 мг

4.5

3.1

Натрий

2342.5 мг

1300 мг

43.1

Сера

139.2 мг

500 мг

6.7

4.6

Фосфор

756.7 мг

800 мг

22.6

15.8

Хлор

776.4 мг

2300 мг

8.1

5.6

Алюминий

30 мкг

Железо

4.4 мг

18 мг

5.9

4.1

Йод

36.9 мкг

150 мкг

5.9

4.1

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

38.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.7

0.5

Медь

30 мкг

1000 мкг

0.7

0.5

Никель

200 мкг

Рубидий

28.1 мкг

200 мкг

3.4

2.3

Селен

8.7 мкг

55 мкг

3.8

2.6

Фтор

15.1 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

14 мкг

50 мкг

6.7

4.7

Цинк

2.4 мг

12 мг

4.8

3.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.2 мкг

70 мкг

1.1

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Грибы хорошенько промываем и насухо промакиваем бумажными полотенцами.

Помогая себе ножом, отделяем шляпки от ножек. Ножки используем для готовки других блюд.

Фарш размораживаем и перекладываем в тарелку. По желанию дополняем измельченным луком и чесноком.

Прокрученное мясо солим и приправляем, всыпаем рубленую зелень и перемешиваем до равномерного распределения.

Фаршируем шампиньоны и перекладываем заготовки в форму для запекания.

Сверху посыпаем тертым сыром и на полчаса отправляем в духовой шкаф, разогретый до 190-200 градусов.

Горячие грибочки выкладываем на сервировочное блюдо и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить шампиньоны с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шампиньоны с фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шампиньоны с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке