Селедка под шубой без картошки

Селедка под шубой без картошки – это простое и очень вкусное угощение для домашнего или праздничного стола. Такая закуска порадует ярким внешним видом и питательными свойствами. Для быстрого приготовления берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Селедка под шубой без картошки

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

821

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

4

Калорийность

126 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 285,5 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
щепотка
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1878.2 мкг

900 мкг

18.3

52.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.2

12.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

12

34.3

Витамин В4

692.4 мг

500 мг

12.1

34.6

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

12.6

36

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

12.8

36.4

Витамин В9

403.5 мкг

400 мкг

8.8

25.2

Витамин В12

60.6 мкг

3 мкг

176.8

504.8

Витамин С

29.7 мкг

90 мкг

2.9

8.3

Витамин D

182.4 мкг

10 мкг

159.7

456.1

Витамин E

19.2 мг

15 мг

11.2

32.1

Биотин

22.6 мг

50 мг

4

11.3

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

0.8

2.2

Витамин РР

53 мг

20 мг

23.2

66.3

Калий

3155 мг

2500 мг

11.1

31.5

Кальций

522.3 мг

1000 мг

4.6

13.1

Кремний

17.5 мг

30 мг

5.1

14.6

Магний

298.9 мг

400 мг

6.5

18.7

Натрий

1144 мг

1300 мг

7.7

22

Сера

1443 мг

500 мг

25.3

72.2

Фосфор

2092.7 мг

800 мг

22.9

65.4

Хлор

1230.7 мг

2300 мг

4.7

13.4

Алюминий

625.9 мкг

30 мкг

182.7

521.5

Железо

12.4 мг

18 мг

6

17.2

Йод

268.5 мкг

150 мкг

15.7

44.8

Кобальт

257.4 мкг

10 мкг

225.4

643.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.5

24.2

Медь

1439.8 мкг

1000 мкг

12.6

36

Никель

55.2 мкг

200 мкг

2.4

6.9

Рубидий

492 мкг

200 мкг

21.5

61.5

Селен

254.6 мкг

55 мкг

40.5

115.7

Фтор

2410 мкг

4000 мкг

5.3

15.1

Хром

338.5 мкг

50 мкг

59.3

169.2

Цинк

8.6 мг

12 мг

6.3

18

Бор

140 мкг

1200 мкг

1

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

30.3

86.6

Молибден

44.6 мкг

70 мкг

5.6

15.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Селедка под шубой без картошки
Подготовим необходимые продукты по списку. Свеклу, морковь и яйца заранее отвариваем.
2
Селедка под шубой без картошки
Репчатый лук мелко нарезаем ножом, дополняем солью, сахаром и перемешиваем. Выкладываем в глубокую миску.
3
Селедка под шубой без картошки
Далее к луку отправляем небольшие кусочки сельди.
4
Селедка под шубой без картошки
Поливаем все это майонезом и хорошенько перемешиваем.
5
Селедка под шубой без картошки
Получившуюся заготовку выкладываем на сервировочную тарелку первым слоем. Используйте специальное кольцо.
6
Селедка под шубой без картошки
Очищаем отварные яйца и натираем их на терке. Выкладываем из продукта второй слой. Солим, перчим и поливаем майонезом.
7
Селедка под шубой без картошки
Далее выкладываем слой из измельченной на терке моркови. Обмазываем майонезом.
8
Селедка под шубой без картошки
Выкладываем слой из свеклы и снова поливаем майонезом. Убираем в холодильник для пропитки на 1 час.
9
Селедка под шубой без картошки
Селедка под шубой без картошки готова. Подавайте яркую закуску к столу!

Оценить селедка под шубой без картошки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Селедка под шубой без картошки

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по списку. Свеклу, морковь и яйца заранее отвариваем.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 2 из 9

Репчатый лук мелко нарезаем ножом, дополняем солью, сахаром и перемешиваем. Выкладываем в глубокую миску.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 3 из 9

Далее к луку отправляем небольшие кусочки сельди.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 4 из 9

Поливаем все это майонезом и хорошенько перемешиваем.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 5 из 9

Получившуюся заготовку выкладываем на сервировочную тарелку первым слоем. Используйте специальное кольцо.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 6 из 9

Очищаем отварные яйца и натираем их на терке. Выкладываем из продукта второй слой. Солим, перчим и поливаем майонезом.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 7 из 9

Далее выкладываем слой из измельченной на терке моркови. Обмазываем майонезом.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 8 из 9

Выкладываем слой из свеклы и снова поливаем майонезом. Убираем в холодильник для пропитки на 1 час.
Селедка под шубой без картошки

Шаг 9 из 9

Селедка под шубой без картошки готова. Подавайте яркую закуску к столу!

Сообщить об ошибке