Салат «Вальдорфский»
Салат «Вальдорфский» получается насыщенным по вкусу, питательным и аппетитным. Такую закуску можно подавать к домашнему столу или в рамках праздничного меню. Для приготовления интересного угощения используйте проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.
2105
29
0
Кухня
Немецкая
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
4
Калорийность
113 ккал 1333 ккал 333 ккал
Белки
1,9 гр. 22,5 гр. 5,6 гр.
Жиры
6,9 гр. 81,7 гр. 20,4 гр.
Углеводы
10,7 гр. 126,1 гр. 31,5 гр.
Вода
74,6 гр. 878,8 гр. 219,7 гр.
Волокна
1,7 гр. 19,6 гр. 4,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 294,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
87.5 мкг
900 мкг
0.8
2.4
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
4.7
13.9
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
2.9
8.6
Витамин В4
96.6 мг
500 мг
1.6
4.8
Витамин В5
1.7 мг
5 мг
2.8
8.3
Витамин В6
1.6 мг
2 мг
6.7
19.8
Витамин В9
154.3 мкг
400 мкг
3.3
9.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
78.7 мкг
90 мкг
7.4
21.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
26.3 мг
15 мг
14.9
43.9
Биотин
3.8 мг
50 мг
0.6
1.9
Витамин К
113.9 мкг
120 мкг
8.1
23.7
Витамин РР
8.2 мг
20 мг
3.5
10.2
Калий
2853.9 мг
2500 мг
9.7
28.5
Кальций
320.6 мг
1000 мг
2.7
8
Кремний
68.4 мг
30 мг
19.3
57
Магний
219.6 мг
400 мг
4.7
13.7
Натрий
2546.9 мг
1300 мг
16.6
49
Сера
168.2 мг
500 мг
2.9
8.4
Фосфор
517.7 мг
800 мг
5.5
16.2
Хлор
3017.5 мг
2300 мг
11.1
32.8
Алюминий
467.5 мкг
30 мкг
132.2
389.6
Железо
13.4 мг
18 мг
6.3
18.7
Йод
12.3 мкг
150 мкг
0.7
2.1
Кобальт
12.1 мкг
10 мкг
10.2
30.1
Литий
6 мкг
70 мкг
0.7
2.1
Марганец
2.5 мкг
2 мкг
10.8
31.7
Медь
1559.1 мкг
1000 мкг
13.2
39
Никель
258 мкг
200 мкг
10.9
32.3
Рубидий
270.4 мкг
200 мкг
11.5
33.8
Селен
7.1 мкг
55 мкг
1.1
3.2
Фтор
758.5 мкг
4000 мкг
1.6
4.7
Хром
16.6 мкг
50 мкг
2.8
8.3
Цинк
3.7 мг
12 мг
2.6
7.7
Бор
1087.1 мкг
1200 мкг
7.7
22.6
Ванадий
50 мкг
20 мкг
21.2
62.5
Молибден
34.8 мкг
70 мкг
4.2
12.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Вальдорфский»
Оценить рецепт
29
0
Комментарии (0)