Салат с курицей и блинами

Name: Салат с курицей и блинами
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Салат с курицей и блинами – это простая и вкусная закуска, которая разнообразит праздничный стол. Салат готовится легко. Подготовить ингредиенты можно заранее, тогда сборка салата не займет много времени. Маринованный лук придаст закуске интересную изюминку, а заправить салат можно не только сметаной, но и майонезом.

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

353

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

154 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

69,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1366 мкг

900 мкг

9.4

25.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.7

12.6

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

10.2

27.5

Витамин В4

1682.2 мг

500 мг

20.8

56.1

Витамин В5

11.2 мг

5 мг

13.9

37.4

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

11.8

31.8

Витамин В9

202.8 мкг

400 мкг

3.1

8.4

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

9.5

25.7

Витамин С

29.6 мкг

90 мкг

5.5

Витамин D

8.6 мкг

10 мкг

5.3

14.3

Витамин E

39.7 мг

15 мг

16.3

44.1

Биотин

125.1 мг

50 мг

15.4

41.7

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

73.7 мг

20 мг

22.7

61.4

Калий

2864.3 мг

2500 мг

7.1

19.1

Кальций

525.4 мг

1000 мг

3.2

8.8

Кремний

5 мг

30 мг

2.8

Магний

345.5 мг

400 мг

5.3

14.4

Натрий

1589.8 мг

1300 мг

7.5

20.4

Сера

1743.2 мг

500 мг

21.5

58.1

Фосфор

1837.5 мг

800 мг

14.2

38.3

Хлор

1105.9 мг

2300 мг

Алюминий

466 мкг

30 мкг

95.9

258.9

Железо

20.9 мг

18 мг

7.1

19.3

Йод

111.9 мкг

150 мкг

4.6

12.4

Кобальт

93.9 мкг

10 мкг

57.9

156.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.3

6.2

Медь

881.5 мкг

1000 мкг

5.4

14.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

14.7

39.7

Селен

121.1 мкг

55 мкг

13.6

36.7

Фтор

977.4 мкг

4000 мкг

1.5

4.1

Хром

60 мкг

50 мкг

7.4

Цинк

13.2 мг

12 мг

6.8

18.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

54.7 мкг

70 мкг

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего промываем куриное филе и отвариваем в подсоленной воде. Сваренное куриное мясо достаем из горячего бульона и остужаем.

Очищаем лук от шелухи, промываем и нарезаем тонкими полукольцами. В небольшой миске соединяем уксус и воду. Добавляем соль и сахарный песок. Размешиваем.

В получившийся маринад складываем луковую нарезку. Перемешав и разместив в прохладном месте, даем промариноваться в течение 15-20 минут.

Не теряя времени приготовим яичные блинчики. В миску разбиваем яйцо.

Добавив соль, размешиваем вилкой.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выливаем яичную смесь и распределяем по горячей поверхности сковороды. Обжариваем блинчик с двух сторон до румяности.

Таким образом обжариваем 7 блинчиков. Готовые блинчики кладем друг на друга стопочкой.

Стопку разрезаем на 4 части.

Нарезаем блинчики соломкой.

Куриное филе нарезаем такой же соломкой.

В глубокий салатник складываем нарезанное куриное мясо и блинчики. Откупориваем кукурузу и сливаем рассол. Зерна перекладываем в салатник. С лука сливаем маринад и отправляем к остальным компонентам. Немного солим.

Поливаем сметаной.

Перемешиваем салат.

Яркий салат подаем порционно, предварительно охладив.

Наслаждаемся закуской. Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей и блинами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом ПП салаты Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей и блинами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей и блинами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке