Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

0
7244
Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 5
Калорийность 190 ккал 2367 ккал 473 ккал
Белки 12,8 гр. 159,5 гр. 31,9 гр.
Жиры 12,3 гр. 153,6 гр. 30,7 гр.
Углеводы 8,3 гр. 103,4 гр. 20,7 гр.
Вода 63,9 гр. 797,4 гр. 159,5 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 9,9 гр. 2,0 гр.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

В майонезных салатах курица отлично сочетается со вкусом грецких орехов, которые раскрывают мясной аромат. Сладость консервированного ананаса смешивается с солью от майонеза, и получается очень необычно. Для выкладывания салата рекомендуется иметь формовочное кольцо.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и снять кожицу, снять мясо с костей. Нарезать курятину небольшими кубиками.
шаг 2 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Сыр натереть крупно на терке.
шаг 3 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
С ананасов слить сок, переложить их в дуршлаг и подождать, пока они немного обсохнут. Нарезать фрукты кубиками. Грецкие орехи немного прокалить на сухой сковороде, перетереть в руках, чтобы убрать коричневую шелуху, где это возможно. Порубить орехи острым ножом небольшими кусочками.
шаг 4 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Заправить яйца майонезом и перемешать.
шаг 5 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
На тарелку или блюдо выложить формовочное кольцо (если его нет, можно обрезать с обоих концов пластиковую бутылку). Переложить салат слоями в кольцо, сверху немного промазать майонезом и посыпать грецкими орехами.
шаг 6 из 6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Подать порционный салат на тарелке каждому гостю отдельно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.18%
Витамин В1 6.43%
Витамин В2 9.06%
Витамин В4 13.01%
Витамин В5 12.91%
Витамин В6 13.11%
Витамин В9 2.97%
Витамин В12 10.59%
Витамин С 3.72%
Витамин D 4.68%
Витамин E 10.65%
Биотин 7.54%
Витамин К 0.55%
Витамин РР 12.13%
Калий 6.64%
Кальций 21.45%
Кремний 16.03%
Магний 9.8%
Натрий 18.62%
Сера 26.48%
Фосфор 25.29%
Хлор 1.82%
Алюминий 6.18%
Железо 6.36%
Йод 3.16%
Кобальт 37.9%
Литий 0.32%
Марганец 29.28%
Медь 11.44%
Никель 7.61%
Рубидий 73.88%
Селен 24.03%
Фтор 2.14%
Хром 9.52%
Цинк 9.14%
Бор 715.14%
Ванадий 13.62%
Молибден 4.48%
Витамин A 114.58%
Витамин В1 80.24%
Витамин В2 113.11%
Витамин В4 162.3%
Витамин В5 161.12%
Витамин В6 163.6%
Витамин В9 37.1%
Витамин В12 132.13%
Витамин С 46.44%
Витамин D 58.4%
Витамин E 132.85%
Биотин 94.08%
Витамин К 6.83%
Витамин РР 151.42%
Калий 82.89%
Кальций 267.7%
Кремний 200%
Магний 122.36%
Натрий 232.34%
Сера 330.44%
Фосфор 315.59%
Хлор 22.7%
Алюминий 77.07%
Железо 79.4%
Йод 39.4%
Кобальт 473%
Литий 4%
Марганец 365.47%
Медь 142.8%
Никель 95%
Рубидий 922%
Селен 299.93%
Фтор 26.65%
Хром 118.8%
Цинк 114.07%
Бор 8925%
Ванадий 170%
Молибден 55.9%
Витамин A 22.92%
Витамин В1 16.05%
Витамин В2 22.62%
Витамин В4 32.46%
Витамин В5 32.22%
Витамин В6 32.72%
Витамин В9 7.42%
Витамин В12 26.43%
Витамин С 9.29%
Витамин D 11.68%
Витамин E 26.57%
Биотин 18.82%
Витамин К 1.37%
Витамин РР 30.28%
Калий 16.58%
Кальций 53.54%
Кремний 40%
Магний 24.47%
Натрий 46.47%
Сера 66.09%
Фосфор 63.12%
Хлор 4.54%
Алюминий 15.41%
Железо 15.88%
Йод 7.88%
Кобальт 94.6%
Литий 0.8%
Марганец 73.09%
Медь 28.56%
Никель 19%
Рубидий 184.4%
Селен 59.99%
Фтор 5.33%
Хром 23.76%
Цинк 22.81%
Бор 1785%
Ванадий 34%
Молибден 11.18%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1031.2 мкг 900 мкг 9.2 22.9
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.4 16
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 9.1 22.6
Витамин В4 811.5 мг 500 мг 13 32.5
Витамин В5 8.1 мг 5 мг 12.9 32.2
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 13.1 32.7
Витамин В9 148.4 мкг 400 мкг 3 7.4
Витамин В12 4 мкг 3 мкг 10.6 26.4
Витамин С 41.8 мкг 90 мкг 3.7 9.3
Витамин D 5.8 мкг 10 мкг 4.7 11.7
Витамин E 19.9 мг 15 мг 10.6 26.6
Биотин 47 мг 50 мг 7.5 18.8
Витамин К 8.2 мкг 120 мкг 0.5 1.4
Витамин РР 30.3 мг 20 мг 12.1 30.3
Калий 2072.2 мг 2500 мг 6.6 16.6
Кальций 2677 мг 1000 мг 21.5 53.5
Кремний 60 мг 30 мг 16 40
Магний 489.4 мг 400 мг 9.8 24.5
Натрий 3020.4 мг 1300 мг 18.6 46.5
Сера 1652.2 мг 500 мг 26.5 66.1
Фосфор 2524.7 мг 800 мг 25.3 63.1
Хлор 522.2 мг 2300 мг 1.8 4.5
Алюминий 23.1 мкг 30 мкг 6.2 15.4
Железо 14.3 мг 18 мг 6.4 15.9
Йод 59.1 мкг 150 мкг 3.2 7.9
Кобальт 47.3 мкг 10 мкг 37.9 94.6
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.3 0.8
Марганец 7.3 мкг 2 мкг 29.3 73.1
Медь 1428 мкг 1000 мкг 11.4 28.6
Никель 190 мкг 200 мкг 7.6 19
Рубидий 18.4 мкг 2 мкг 73.9 184.4
Селен 165 мкг 55 мкг 24 60
Фтор 1066 мкг 4000 мкг 2.1 5.3
Хром 59.4 мкг 50 мкг 9.5 23.8
Цинк 13.7 мг 12 мг 9.1 22.8
Бор 107.1 мкг 1.2 мкг 715.1 1785
Ванадий 34 мкг 20 мкг 13.6 34
Молибден 39.1 мкг 70 мкг 4.5 11.2

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.