Салат с камчатским крабом

Name: Салат с камчатским крабом
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Салат с камчатским крабом выглядит безумно аппетитно. Крабовый салат с настоящим крабом обладает потрясающим вкусом. Готовится салат элементарно. Краб варится быстро и получается очень нежным. Приготовление салата не составит никакого труда даже новичкам. Если любите крабовый салат, попробуйте повторить данный рецепт.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

446

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

14,6 гр.

Вода

68,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

854 мкг

900 мкг

7.7

11.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.3

5.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.6

11.7

Витамин В4

885.6 мг

500 мг

14.4

22.1

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

13.4

20.5

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

10.4

Витамин В9

232.3 мкг

400 мкг

4.7

7.3

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

16.1

24.7

Витамин С

19.7 мкг

90 мкг

1.8

2.7

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

4.9

7.6

Витамин E

9.5 мг

15 мг

5.1

7.9

Биотин

63.5 мг

50 мг

10.4

15.9

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

45.3 мг

20 мг

18.5

28.3

Калий

2423 мг

2500 мг

7.9

12.1

Кальций

656 мг

1000 мг

5.4

8.2

Кремний

205 мг

30 мг

55.7

85.4

Магний

400 мг

8.2

12.5

Натрий

1911 мг

1300 мг

18.4

Сера

1499 мг

500 мг

24.5

37.5

Фосфор

2142 мг

800 мг

21.8

33.5

Хлор

504 мг

2300 мг

1.8

2.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

108.8

166.7

Железо

13.5 мг

18 мг

6.1

9.4

Йод

60.8 мкг

150 мкг

3.3

5.1

Кобальт

34.5 мкг

10 мкг

28.1

43.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

12.8

19.6

Медь

5018.3 мкг

1000 мкг

40.9

62.7

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.4

29.8

Селен

279.9 мкг

55 мкг

41.5

63.6

Фтор

319.3 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

16.4 мкг

50 мкг

2.7

4.1

Цинк

34.3 мг

12 мг

23.3

35.7

Бор

440 мкг

1200 мкг

4.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.3 мкг

70 мкг

2.7

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для крабового салата. Конечности камчатского краба делим на фаланги.

Набираем воду в кастрюлю. Солим и кипятим. Опускаем фаланги в кипяток и ждем закипания. После чего провариваем несколько минут.

Промываем рис до прозрачности. Высыпаем в кастрюлю и заливаем 400 миллилитров воды. Поместив на огонь, доводим до кипения и варим на небольшом огне четверть часа.