Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Салат с ананасом и куриной грудкой

0
3527
Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 8
Калорийность 123 ккал 2126 ккал 266 ккал
Белки 10,8 гр. 186,8 гр. 23,4 гр.
Жиры 5,9 гр. 101,8 гр. 12,7 гр.
Углеводы 7,1 гр. 122,1 гр. 15,3 гр.
Вода 65,6 гр. 1135,5 гр. 141,9 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 11,3 гр. 1,4 гр.
Салат с ананасом и куриной грудкой

Салаты с ананасом и куриной грудкой довольно популярны и калорийны за счет количества майонеза. Чтобы минимизировать калорийность блюда и сделать его полезнее, возьмите нежирный сыр, а заправку сделайте из натурального йогурта или сметаны. Салат подают на большом блюде или порционно в тарталетках.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю, посолите. Доведите до кипения на среднем огне. После закипания снимите шумовкой пену, уменьшите огонь и варите 20 минут.
шаг 2 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Готовое куриное мясо выложите в емкость и дайте остыть. Куриное филе нарежьте небольшими по размеру кусочками.
шаг 3 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Пока куриное мясо варится, сварите куриные яйца. В небольшую кастрюлю поместите яйца, посолите и варите в течение 10 минут после закипания.
шаг 4 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками с помощью ножа или специального устройства.
шаг 5 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Откройте банку консервированных ананасов. В отдельную емкость с помощью сита слейте сироп.
шаг 6 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Откройте банку консервированной кукурузы. С помощью сита слейте жидкость.
шаг 7 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Твердый сыр натрите с помощью крупной терки.
шаг 8 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Если вы будете подавать салат в большом салатнике, соберите его слоями, каждый, пропитывая любимой заправкой. Первый слой – куриное филе, затем консервированная кукуруза, нарезанные консервированные ананасы, измельченные куриные яйца, заключительный слой – натертый сыр.
шаг 9 из 9
Салат с ананасом и куриной грудкой
Если же вы решили подавать салат порционно в тарталетках, смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте специи, заправьте соусом, хорошо перемешайте. Разложите салат по тарталеткам. Если подача салата будет, к примеру, в бокалах, салат можно оформить как слоями, так и в перемешанном виде. Украсьте по желанию мелконарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A 7.63%
Витамин В1 4.09%
Витамин В2 7.79%
Витамин В4 12.63%
Витамин В5 9.99%
Витамин В6 9.96%
Витамин В9 3.45%
Витамин В12 11.08%
Витамин С 3.66%
Витамин D 3.09%
Витамин E 7.15%
Биотин 8.7%
Витамин К 1.52%
Витамин РР 23.14%
Калий 6.19%
Кальций 13.29%
Кремний 0%
Магний 5.31%
Натрий 27.24%
Сера 20.85%
Фосфор 18.41%
Хлор 10.59%
Алюминий 1.05%
Железо 5.21%
Йод 2.04%
Кобальт 38.96%
Литий 0%
Марганец 16.56%
Медь 7.15%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 5.72%
Фтор 1.18%
Хром 5.39%
Цинк 8.8%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.44%
Витамин A 132.08%
Витамин В1 70.8%
Витамин В2 135%
Витамин В4 218.74%
Витамин В5 173.06%
Витамин В6 172.52%
Витамин В9 59.73%
Витамин В12 191.93%
Витамин С 63.31%
Витамин D 53.5%
Витамин E 123.76%
Биотин 150.66%
Витамин К 26.3%
Витамин РР 400.76%
Калий 107.2%
Кальций 230.12%
Кремний 0%
Магний 91.91%
Натрий 471.84%
Сера 361.1%
Фосфор 318.9%
Хлор 183.46%
Алюминий 18.2%
Железо 90.25%
Йод 35.33%
Кобальт 674.84%
Литий 0%
Марганец 286.76%
Медь 123.83%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 99.11%
Фтор 20.36%
Хром 93.3%
Цинк 152.47%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 59.63%
Витамин A 16.51%
Витамин В1 8.85%
Витамин В2 16.88%
Витамин В4 27.34%
Витамин В5 21.63%
Витамин В6 21.56%
Витамин В9 7.47%
Витамин В12 23.99%
Витамин С 7.91%
Витамин D 6.69%
Витамин E 15.47%
Биотин 18.83%
Витамин К 3.29%
Витамин РР 50.1%
Калий 13.4%
Кальций 28.77%
Кремний 0%
Магний 11.49%
Натрий 58.98%
Сера 45.14%
Фосфор 39.86%
Хлор 22.93%
Алюминий 2.28%
Железо 11.28%
Йод 4.42%
Кобальт 84.36%
Литий 0%
Марганец 35.84%
Медь 15.48%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 12.39%
Фтор 2.55%
Хром 11.66%
Цинк 19.06%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.45%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1188.8 мкг 900 мкг 7.6 16.5
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 4.1 8.9
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 7.8 16.9
Витамин В4 1093.7 мг 500 мг 12.6 27.3
Витамин В5 8.7 мг 5 мг 10 21.6
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 10 21.6
Витамин В9 238.9 мкг 400 мкг 3.4 7.5
Витамин В12 5.8 мкг 3 мкг 11.1 24
Витамин С 57 мкг 90 мкг 3.7 7.9
Витамин D 5.4 мкг 10 мкг 3.1 6.7
Витамин E 18.6 мг 15 мг 7.1 15.5
Биотин 75.3 мг 50 мг 8.7 18.8
Витамин К 31.6 мкг 120 мкг 1.5 3.3
Витамин РР 80.2 мг 20 мг 23.1 50.1
Калий 2680.1 мг 2500 мг 6.2 13.4
Кальций 2301.2 мг 1000 мг 13.3 28.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 367.7 мг 400 мг 5.3 11.5
Натрий 6133.9 мг 1300 мг 27.2 59
Сера 1805.5 мг 500 мг 20.8 45.1
Фосфор 2551.2 мг 800 мг 18.4 39.9
Хлор 4219.5 мг 2300 мг 10.6 22.9
Алюминий 5.5 мкг 30 мкг 1.1 2.3
Железо 16.2 мг 18 мг 5.2 11.3
Йод 53 мкг 150 мкг 2 4.4
Кобальт 67.5 мкг 10 мкг 39 84.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.7 мкг 2 мкг 16.6 35.8
Медь 1238.3 мкг 1000 мкг 7.1 15.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 54.5 мкг 55 мкг 5.7 12.4
Фтор 814.6 мкг 4000 мкг 1.2 2.5
Хром 46.6 мкг 50 мкг 5.4 11.7
Цинк 18.3 мг 12 мг 8.8 19.1
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 41.7 мкг 70 мкг 3.4 7.5

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.