Салат под шубой без селедки

Name: Салат под шубой без селедки
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат под шубой без селедки – это вкусное, сытное и аппетитное угощение, которое украсит ваш домашний или праздничный стол. Закуска никого не оставит равнодушным, а приготовить ее очень просто. Для этого используйте проверенный рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

667

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4464 мкг

900 мкг

29.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.6

5.5

Витамин В2

1.8 мг

6.1

12.8

Витамин В4

465.5 мг

500 мг

5.5

11.6

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

11.1

23.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.5

7.5

Витамин В9

543.4 мкг

400 мкг

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.5

3.2

Витамин С

74.3 мкг

90 мкг

4.9

10.3

Витамин D

14.5 мкг

10 мкг

8.5

18.1

Витамин E

47.3 мг

15 мг

18.6

39.4

Биотин

25.2 мг

50 мг

6.3

Витамин К

74.4 мкг

120 мкг

3.7

7.8

Витамин РР

22.9 мг

20 мг

6.7

14.3

Калий

3411.9 мг

2500 мг

17.1

Кальций

367.8 мг

1000 мг

2.2

4.6

Кремний

51.5 мг

30 мг

10.1

21.5

Магний

278.7 мг

400 мг

4.1

8.7

Натрий

2009.7 мг

1300 мг

9.1

19.3

Сера

393.6 мг

500 мг

4.6

9.8

Фосфор

899.9 мг

800 мг

6.6

14.1

Хлор

346.6 мг

2300 мг

0.9

1.9

Алюминий

1422.1 мкг

30 мкг

279.5

592.5

Железо

15.5 мг

18 мг

5.1

10.7

Йод

37.3 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

25 мкг

10 мкг

14.8

31.3

Литий

13.8 мкг

70 мкг

1.2

2.5

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

7.4

15.6

Медь

2208.6 мкг

1000 мкг

27.6

Никель

17.5 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

943.7 мкг

200 мкг

27.8

Селен

77.2 мкг

55 мкг

8.3

17.5

Фтор

241.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

14.8 мкг

50 мкг

1.7

3.7

Цинк

7.5 мг

12 мг

3.7

7.8

Бор

466 мкг

1200 мкг

2.3

4.9

Ванадий

201.4 мкг

20 мкг

59.4

125.9

Молибден

52.6 мкг

70 мкг

4.4

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Свеклу хорошенько промываем и оборачиваем фольгой. Затем запекаем в духовке при температуре 190° 1 час. Даем продукту остыть и очищаем от кожуры.

Картофель в мундире отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем также остужаем очищаем от кожуры. Отвариваем морковь и куриные яйца.

Маринованные грибы отбрасываем на сито, чтобы удалить лишний рассол. После продукт мелко нарезаем ножом.

Мелко рубим репчатый лук. Поливаем его лимонным соком и оставляем на 5 минут. Затем аккуратно отжимаем лук от лишнего сока.

Картофель, морковь и свеклу натираем на крупной терке. Яйца мелко нарезаем ножом.

Для соуса перемешиваем майонез со сметаной до полной однородности.

Начинаем формировать салат слоями. Сперва выкладываем картофель, морковь, грибы, затем лук, свеклу, яйца. Все слои дополняем солью, перцем и соусом. Убираем в холодильник для пропитки.

Салат под шубой без селедки готов. Украшайте зеленым луком и подавайте к столу!

Оценить салат под шубой без селедки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат под шубой без селедки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат под шубой без селедки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке