Салат из шпрот с яйцом

Салат из шпрот с яйцом – это невероятно вкусный, оригинальный и питательный салат для домашнего праздника. Перед таким аппетитным угощением точно никто не сможет устоять. Обязательно попробуйте приготовить такой салат по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Салат из шпрот с яйцом

Автор рецепта:

854

0

33

0

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

292 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

23,2 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

49,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 170,0 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
для жарки
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

359.9 мкг

900 мкг

5.9

10

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.4

9.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.6

14.6

Витамин В4

374.1 мг

500 мг

11

18.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

6.8

11.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.8

15

Витамин В9

74.1 мкг

400 мкг

2.7

4.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

4.8

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

3.4

5.7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.6

6.1

Витамин E

67.8 мг

15 мг

66.5

113

Биотин

27.3 мг

50 мг

8

13.7

Витамин К

13.1 мкг

120 мкг

1.6

2.7

Витамин РР

16.4 мг

20 мг

12.1

20.5

Калий

1467.5 мг

2500 мг

8.6

14.7

Кальций

673 мг

1000 мг

9.9

16.8

Кремний

109 мг

30 мг

53.4

90.8

Магний

304.7 мг

400 мг

11.2

19

Натрий

1426.5 мг

1300 мг

16.1

27.4

Сера

617.6 мг

500 мг

18.2

30.9

Фосфор

997.6 мг

800 мг

18.3

31.2

Хлор

2211.1 мг

2300 мг

14.1

24

Алюминий

720 мкг

30 мкг

352.9

600

Железо

11.1 мг

18 мг

9.1

15.4

Йод

28.8 мкг

150 мкг

2.8

4.8

Кобальт

111 мкг

10 мкг

163.2

277.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2 мкг

2 мкг

14.7

24.9

Медь

734.3 мкг

1000 мкг

10.8

18.4

Никель

29.1 мкг

200 мкг

2.1

3.6

Рубидий

856.8 мкг

200 мкг

63

107.1

Селен

49.8 мкг

55 мкг

13.3

22.6

Фтор

166.3 мкг

4000 мкг

0.6

1

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.9

4.9

Цинк

4.2 мг

12 мг

5.1

8.7

Бор

480 мкг

1200 мкг

5.9

10

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

28 мкг

70 мкг

5.9

10

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из шпрот с яйцом
Подготовим все необходимые продукты по списку.
2
Салат из шпрот с яйцом
Отмеряем необходимое количество риса и несколько раз промываем его под водой. Затем отвариваем его до готовности в подсоленной воде и остужаем до комнатной температуры.
3
Салат из шпрот с яйцом
Мелко рубим ножом репчатый лук и выкладываем его в сковороду с растительным маслом.
4
Салат из шпрот с яйцом
Обжариваем лук около 8 минут до мягкости.
5
Салат из шпрот с яйцом
Для формирования салата лучше всего использовать специальное кулинарное кольцо. Если у вас его нет, можно вырезать кольцо из большой пластиковой бутылки. Устанавливаем кольцо на плоскую тарелку и выкладываем первый слой из риса.
6
Салат из шпрот с яйцом
На рис равномерно выкладываем обжаренный лук. Можно добавить соль и перец.
7
Салат из шпрот с яйцом
Шпроты хорошенько разминаем вилкой и выкладываем следующим слоем.
8
Салат из шпрот с яйцом
Поливаем это все майонезом.
9
Салат из шпрот с яйцом
Отдельно отвариваем куриные яйца, разделяемых на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке и выкладываем ровным слоем на наш салат. Немного солим и поливаем майонезом.
10
Салат из шпрот с яйцом
Дальше выкладываем слой из измельченных желтков.
11
Салат из шпрот с яйцом
Аккуратно убираем кольцо и украшаем наше угощение. Салат из шпрот с яйцом готов. Подавайте закуску к столу!

Оценить салат из шпрот с яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из шпрот с яйцом

Шаг 1 из 11

Подготовим все необходимые продукты по списку.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 2 из 11

Отмеряем необходимое количество риса и несколько раз промываем его под водой. Затем отвариваем его до готовности в подсоленной воде и остужаем до комнатной температуры.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 3 из 11

Мелко рубим ножом репчатый лук и выкладываем его в сковороду с растительным маслом.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 4 из 11

Обжариваем лук около 8 минут до мягкости.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 5 из 11

Для формирования салата лучше всего использовать специальное кулинарное кольцо. Если у вас его нет, можно вырезать кольцо из большой пластиковой бутылки. Устанавливаем кольцо на плоскую тарелку и выкладываем первый слой из риса.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 6 из 11

На рис равномерно выкладываем обжаренный лук. Можно добавить соль и перец.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 7 из 11

Шпроты хорошенько разминаем вилкой и выкладываем следующим слоем.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 8 из 11

Поливаем это все майонезом.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 9 из 11

Отдельно отвариваем куриные яйца, разделяемых на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке и выкладываем ровным слоем на наш салат. Немного солим и поливаем майонезом.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 10 из 11

Дальше выкладываем слой из измельченных желтков.
Салат из шпрот с яйцом

Шаг 11 из 11

Аккуратно убираем кольцо и украшаем наше угощение. Салат из шпрот с яйцом готов. Подавайте закуску к столу!

Сообщить об ошибке