Салат из брокколи с помидорами

Name: Салат из брокколи с помидорами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Быстрый диетический салат придется по вкусу спортивным людям, которые следят за своим весом и не тратят много времени на готовку. Салат с брокколи и томатами включает в себя также вареные яйца, лук и заправку.

Автор рецепта:

227 рецептов

Ольга Игнатенко

2128

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

77,2 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250.3 мкг

900 мкг

5.4

3.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.8

3.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.3

5.3

Витамин В4

147.1 мг

500 мг

5.8

3.7

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

7.3

4.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.4

Витамин В9

77.1 мкг

400 мкг

3.8

2.4

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

5.2

3.3

Витамин С

55 мкг

90 мкг

7.6

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.4

0.9

Витамин E

8.9 мг

15 мг

11.6

7.4

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.9

0.6

Витамин К

46.2 мкг

120 мкг

7.5

4.8

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

3.3

2.1

Калий

1269.2 мг

2500 мг

9.9

6.3

Кальций

159.9 мг

1000 мг

3.1

Кремний

5 мг

30 мг

3.3

2.1

Магний

94.1 мг

400 мг

4.6

2.9

Натрий

82.6 мг

1300 мг

1.2

0.8

Сера

144.8 мг

500 мг

5.7

3.6

Фосфор

293.5 мг

800 мг

7.2

4.6

Хлор

93.4 мг

2300 мг

0.8

0.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

261.2

166.7

Железо

13.7 мг

18 мг

14.9

9.5

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.7

0.5

Кобальт

12.2 мкг

10 мкг

23.9

15.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

25.1

Медь

1653.5 мкг

1000 мкг

32.4

20.7

Никель

18.6 мкг

200 мкг

1.8

1.2

Рубидий

659.6 мкг

200 мкг

64.6

41.2

Селен

17.5 мкг

55 мкг

6.2

Фтор

55 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

8 мкг

50 мкг

3.1

Цинк

2.5 мг

12 мг

4.1

2.6

Бор

338 мкг

1200 мкг

5.5

3.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

8.4 мкг

70 мкг

2.4

1.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата из брокколи с помидорами предельно прост! Разделить брокколи на соцветия.

Положить капусту в кипящую подсоленную воду и отваривать в течение 2 мин. Затем сразу же переложить в холодную воду, чтобы брокколи не потеряла свой яркий цвет.