Рыбный суп из консервов скумбрии

Name: Рыбный суп из консервов скумбрии
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Рыбный суп из консервов скумбрии – это удивительно вкусный, яркий и сытный суп для вашего семейного обеда. Если хотите порадовать себя и родных интересным горячим блюдом, то обязательно используйте нашу проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

243 рецепта

Ирина Завадская

508

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1464.9 мкг

900 мкг

7.8

27.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.2

14.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.4

18.9

Витамин В4

314.9 мг

500 мг

10.5

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

4.7

16.4

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

11.3

39.4

Витамин В9

101.5 мкг

400 мкг

1.2

4.2

Витамин В12

54 мкг

3 мкг

85.9

300

Витамин С

16.7 мкг

90 мкг

0.9

3.1

Витамин D

72.5 мкг

10 мкг

34.6

120.8

Витамин E

43.1 мг

15 мг

13.7

47.9

Биотин

8.5 мг

50 мг

0.8

2.8

Витамин К

44.9 мкг

120 мкг

1.8

6.2

Витамин РР

57.9 мг

20 мг

13.8

48.3

Калий

2095 мг

2500 мг

Кальций

373.2 мг

1000 мг

1.8

6.2

Кремний

96.7 мг

30 мг

15.4

53.7

Магний

482.1 мг

400 мг

5.8

20.1

Натрий

489.5 мг

1300 мг

1.8

6.3

Сера

950 мг

500 мг

9.1

31.7

Фосфор

1576.6 мг

800 мг

9.4

32.8

Хлор

865.9 мг

2300 мг

1.8

6.3

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

99.6

347.8

Железо

13.8 мг

18 мг

3.6

12.7

Йод

212.8 мкг

150 мкг

6.8

23.6

Кобальт

103.5 мкг

10 мкг

49.4

172.4

Литий

11.4 мкг

70 мкг

0.8

2.7

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.1

14.2

Медь

1440.8 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

42.3 мкг

200 мкг

3.5

Рубидий

418 мкг

200 мкг

34.8

Селен

201.6 мкг

55 мкг

17.5

61.1

Фтор

7389.8 мкг

4000 мкг

8.8

30.8

Хром

253.5 мкг

50 мкг

24.2

84.5

Цинк

5.7 мг

12 мг

2.3

Бор

518 мкг

1200 мкг

2.1

7.2

Ванадий

239.3 мкг

20 мкг

57.1

199.4

Молибден

66.5 мкг

70 мкг

4.5

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем приготовление с подготовки овощей. Картофель очищаем, промываем и режем небольшим кубиком. Измельчаем репчатый лук и натираем морковку на терке.

В кастрюле кипятим воду, погружаем сюда кубики картофеля. Повторно доводим до кипения и варим 10 минут.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук около 5 минут до мягкости.

Добавляем к луку морковь и готовим все вместе еще 5 минут.

Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю с картофелем. Сюда же добавляем соль и перец, снова доводим до кипения.

Отмеряем необходимое количество пшена и хорошенько промываем его под водой несколько раз.

Подготовленное пшено погружаем в наш суп и варим все вместе на минимальном огне еще 5 минут.

Достаем из банки скумбрию. Слишком крупные кусочки можно разделить на части.

Отправляем консервированную рыбу в суп. Сюда же вливаем жидкость из банки и пробуем угощение на вкус. Затем огонь можно сразу выключать, так как рыбу важно не переварить.

Рыбный суп из консервов скумбрии готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу, дополнив укропом!

Оценить рыбный суп из консервов скумбрии

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбный суп из консервов скумбрии

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбный суп из консервов скумбрии

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке