Рулет из слоеного теста

Name: Рулет из слоеного теста
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Рулет из слоеного теста можно запросто приготовить не только со сладкой начинкой, но и с сытной, состоящей из нежного куриного мяса, сочного лука и ароматных трав. Такое кушанье можно запросто подать к семейному обеду и не переживать, что кто-то останется голодным.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

781

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

288 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

20,8 гр.

Вода

29,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

861.9 мкг

900 мкг

8.9

Витамин В1

5.4 мг

1.5 мг

33.4

59.7

Витамин В2

6.9 мг

1.8 мг

35.9

64.1

Витамин В4

575.4 мг

500 мг

10.7

19.2

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

10.2

18.2

Витамин В6

2 мг

9.4

16.9

Витамин В9

312.2 мкг

400 мкг

7.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

6.5

11.6

Витамин С

14.3 мкг

90 мкг

1.5

2.6

Витамин D

3 мкг

10 мкг

2.8

Витамин E

45.3 мг

15 мг

28.2

50.3

Биотин

53.5 мг

50 мг

17.8

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

46.1 мг

20 мг

21.5

38.4

Калий

1326.2 мг

2500 мг

8.8

Кальций

994.1 мг

1000 мг

9.3

16.6

Кремний

16.5 мг

30 мг

5.1

9.2

Магний

150.8 мг

400 мг

3.5

6.3

Натрий

4770.8 мг

1300 мг

34.3

61.2

Сера

913 мг

500 мг

17.1

30.4

Фосфор

1283.9 мг

800 мг

26.7

Хлор

9463.8 мг

2300 мг

38.4

68.6

Алюминий

2310.3 мкг

30 мкг

719.3

1283.5

Железо

10.9 мг

18 мг

5.7

10.1

Йод

38.8 мкг

150 мкг

2.4

4.3

Кобальт

40.7 мкг

10 мкг

67.8

Литий

2 мкг

70 мкг

0.3

0.5

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

14.9

26.6

Медь

725.4 мкг

1000 мкг

6.8

12.1

Никель

11.2 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

357.3 мкг

200 мкг

16.7

29.8

Селен

39.5 мкг

55 мкг

6.7

Фтор

442.8 мкг

4000 мкг

1.8

Хром

30.4 мкг

50 мкг

5.7

10.1

Цинк

9 мг

12 мг

12.4

Бор

219.5 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

168.4 мкг

20 мкг

78.7

140.4

Молибден

63.7 мкг

70 мкг

8.5

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе отвариваем в подсоленной воде 20 минут с момента закипания.

Птицу остужаем и нарезаем мелкими кубиками.

Очищаем лук с чесноком, произвольно нарезаем.

Разогреваем сливочное масло и пассеруем чеснок вместе с луком до мягкости. Перекладываем в пиалу и даем время остыть.

Промытую и обсушенную петрушку измельчаем, сыр натираем при помощи бурачной терки.

В миске смешиваем курицу, зелень, овощи, сыр, майонез, соль и приправы.

Размороженное тесто раскатываем до толщины трех миллиметров, распределяем начинку ровным слоем.

Сворачиваем рулет и переносим на противень с пергаментом.

Смазываем верхушку яйцом либо кефиром, посыпаем кунжутом.

Выпекаем при 180 градусах около 40 минут. Остужаем до теплого состояния и разрезаем на порционные кусочки – дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить рулет из слоеного теста

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулет из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулет из слоеного теста

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке