Рулет из кабачков с творожным сыром

Name: Рулет из кабачков с творожным сыром
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рулет из кабачков с творожным сыром – это оригинальное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная закуска получится невероятно нежной, интересной по вкусу и привлекательной. Можно подавать в качестве перекуса или к семейному завтраку. Рекомендуем попробовать!

Автор рецепта:

254 рецепта

Наталья Терещенко

379

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

63,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1047.5 мкг

900 мкг

6.5

19.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

6.9

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

6.6

19.7

Витамин В4

774.2 мг

500 мг

8.7

25.8

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

4.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

6.2

18.4

Витамин В9

333.3 мкг

400 мкг

4.7

13.9

Витамин В12

6.4 мкг

3 мкг

11.9

35.3

Витамин С

199.5 мкг

90 мкг

12.5

36.9

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

2.2

6.6

Витамин E

3.3 мг

15 мг

1.2

3.7

Биотин

70 мг

50 мг

7.9

23.3

Витамин К

398 мкг

120 мкг

18.7

55.3

Витамин РР

29.5 мг

20 мг

8.3

24.6

Калий

3569.6 мг

2500 мг

23.8

Кальций

1015.9 мг

1000 мг

5.7

16.9

Кремний

302.3 мг

30 мг

56.7

167.9

Магний

248.9 мг

400 мг

3.5

10.4

Натрий

435.8 мг

1300 мг

1.9

5.6

Сера

1111.3 мг

500 мг

12.5

Фосфор

1471.5 мг

800 мг

10.3

30.7

Хлор

746.1 мг

2300 мг

1.8

5.4

Алюминий

802.9 мкг

30 мкг

150.6

446.1

Железо

11.6 мг

18 мг

3.6

10.7

Йод

33.7 мкг

150 мкг

1.3

3.7

Кобальт

36.6 мкг

10 мкг

20.6

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.9

11.6

Медь

886.9 мкг

1000 мкг

14.8

Никель

12.2 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

223 мкг

200 мкг

6.3

18.6

Селен

173.3 мкг

55 мкг

17.7

52.5

Фтор

264.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

16 мкг

50 мкг

1.8

5.3

Цинк

6 мг

12 мг

2.8

8.3

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.9

2.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

17.4

51.7

Молибден

67.9 мкг

70 мкг

5.5

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем кабачок от кожуры и семян, после подготовленный плод натираем на терке. Полученную массу солим, оставляем на 10 минут и затем отжимаем от лишней влаги.

В эту овощную массу отправляем яичные желтки, просеянную муку с разрыхлителем и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Отдельно взбиваем белки до получения крепкой пены. Выкладываем в общую массу, аккуратно все перемешиваем лопаткой снизу вверх.

Противень застилаем пергаментом. По всему периметру раскладываем листочки петрушки.

На противень с петрушкой выливаем наше кабачковое тесто ровным слоем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, после остужаем.

Для начинки вымешиваем творожный сыр с измельченным чесноком и зеленью.

Запеченный кабачковый слой обмазываем нашей начинкой. Сворачиваем заготовку в плотный рулет и убираем в холодильник для пропитки.

Рулет из кабачков с творожным сыром готов. Нарезайте ломтиками и подавайте к столу!

Оценить рулет из кабачков с творожным сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки с сыром Кабачки с сыром и чесноком в духовке Блюда из кабачков Кабачки с чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулет из кабачков с творожным сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулет из кабачков с творожным сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке