Рис с мексиканской смесью

Name: Рис с мексиканской смесью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рис с мексиканской смесью – это простейшее блюдо для ежедневного меню. Такое универсальное блюдо можно подавать в качестве основного или делать его специально к мясу или курице. Мексиканскую смесь овощей вы легко найдете в продуктовом магазине. Но самостоятельно ее можно приготовить из красного болгарского перца, кукурузы, морковки и стручковой фасоли.

Автор рецепта:

295 рецептов

Екатерина Корнилова

1066

Кухня

Мексиканская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

55,4 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1286.9 мкг

900 мкг

15.5

71.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.2

37.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.2

24.1

Витамин В4

215.6 мг

500 мг

4.7

21.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.3

19.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8.3

38.6

Витамин В9

211 мкг

400 мкг

5.7

26.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

59.8 мкг

90 мкг

7.2

33.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

26.3

121.4

Биотин

10.1 мг

50 мг

2.2

10.1

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.1

5.1

Витамин РР

15.5 мг

20 мг

8.4

38.9

Калий

1814 мг

2500 мг

7.8

36.3

Кальций

248.9 мг

1000 мг

2.7

12.4

Кремний

273.8 мг

30 мг

98.6

456.3

Магний

392.5 мг

400 мг

10.6

49.1

Натрий

273.2 мг

1300 мг

2.3

10.5

Сера

339.5 мг

500 мг

7.3

33.9

Фосфор

745.1 мг

800 мг

10.1

46.6

Хлор

86.3 мг

2300 мг

0.4

1.9

Алюминий

300 мкг

30 мкг

108.1

500

Железо

10.4 мг

18 мг

6.2

28.8

Йод

6 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

32.3

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

25.8

119.2

Медь

1203.8 мкг

1000 мкг

60.2

Никель

9.5 мкг

200 мкг

0.5

2.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

19.3

89.3

Селен

43.1 мкг

55 мкг

8.5

39.2

Фтор

158.3 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.3

1.5

Цинк

6.7 мг

12 мг

6.1

Бор

474 мкг

1200 мкг

4.3

19.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.2 мкг

70 мкг

1.4

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте пропаренный рис, замороженную мексиканскую смесь, луковицу, соль и растительное масло для жарки.

Рис несколько раз промойте холодной водой и выложите в кастрюлю. Залейте его водой, чтобы она превышала уровень риса примерно на полтора сантиметра. Варите рис в подсоленной воде до готовности.

Головку репчатого лука нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.

К луку добавьте мексиканскую смесь овощей.

Жарьте овощи на умеренном огне в течение 10 минут, помешивая лопаткой.

Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Если рис получился слипшимся, то можно промыть его проточной водой. Выложите вареный рис на сковороду к овощам. Блюдо посолите и приправьте по вкусу, перемешайте и прогрейте в течение нескольких минут.

Рис с мексиканской смесью готов, подавайте его в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рис с мексиканской смесью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рис с мексиканской смесью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рис с мексиканской смесью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке