Рагу из кролика

Name: Рагу из кролика
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рагу из кролика – это интересное по вкусу блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом, подавайте его с любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей подборки.

539

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1570.9 мкг

900 мкг

8.5

29.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.4

11.6

Витамин В4

32.9 мг

500 мг

0.3

1.1

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.1

3.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

71.9 мкг

400 мкг

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

705.5 мкг

90 мкг

38.1

130.7

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.6

2.2

Витамин E

8.1 мг

15 мг

2.6

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

66.7 мкг

120 мкг

2.7

9.3

Витамин РР

71 мг

20 мг

17.3

59.2

Калий

5648.3 мг

2500 мг

37.7

Кальций

293.8 мг

1000 мг

1.4

4.9

Кремний

90.3 мг

30 мг

14.6

50.2

Магний

350.5 мг

400 мг

4.3

14.6

Натрий

589.5 мг

1300 мг

2.2

7.6

Сера

2450.8 мг

500 мг

23.8

81.7

Фосфор

638.5 мг

800 мг

3.9

13.3

Хлор

335.6 мг

2300 мг

0.7

2.4

Алюминий

1706.3 мкг

30 мкг

276.2

947.9

Железо

37.4 мг

18 мг

10.1

34.6

Йод

24.1 мкг

150 мкг

0.8

2.7

Кобальт

26.3 мкг

10 мкг

12.8

43.9

Литий

287.2 мкг

70 мкг

19.9

68.4

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.2

Медь

757.5 мкг

1000 мкг

3.7

12.6

Никель

22.5 мкг

200 мкг

0.5

1.9

Рубидий

1529.3 мкг

200 мкг

37.1

127.4

Селен

98.2 мкг

55 мкг

8.7

29.8

Фтор

173.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

20.8 мкг

50 мкг

6.9

Цинк

4.5 мг

12 мг

1.8

6.3

Бор

1311 мкг

1200 мкг

5.3

18.2

Ванадий

15 мкг

20 мкг

3.6

12.5

Молибден

38.3 мкг

70 мкг

2.7

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Можно использовать только окорочка кролика или целую тушку, разделенную на кусочки. Хорошенько промываем кролика и очищаем от жира.

Также подготовим все необходимые овощи по списку.

Разогреваем сковороду со сливочным и оливковым маслами. Выкладываем сюда наши подготовленные куски кролика.

Обжариваем до легкого румянца, периодически переворачивая. Далее сюда отправляем измельченный лук. Когда он станет мягким, добавляем измельченный чеснок и всыпаем специи.

Далее отправляем в сковороду измельченный болгарский перец и мякоть ошпаренных помидоров. Их предварительно можно пюрировать блендером.

Заливаем все небольшим количеством воды и тушим под крышкой на очень слабом огне 40 минут. В конце, блюдо можно посыпать черным молотым перцем.

Рагу из кролика готово. Подавайте яркое и аппетитное блюдо к столу!

Оценить рагу из кролика

Быстрый фильтр

Овощное рагу Кролик

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу из кролика

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу из кролика

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке